豚しゃぶ冷麺 2002年8月22日 材料 ((4人分)) 豚肩ロース肉(薄切り)200g 長イモ100g キュウリ2本 青ネギ2本 ショウガ30g 稲庭うどん300g ☆ゴマだれ(A) 練りゴマ大さじ4 コチュジャン大さじ1 だし2カップ 砂糖15g みり […] おしゃべりクッキング 和食, 豚肉, 豚肩ロース肉, 麺
お父さんのローストポーク 2002年8月14日 材料 ((4人分)) 豚肩ロース(塊)1.3kg ニンニク11/2片 アンチョビー3枚 ローズマリー8枝 水約2/3カップ 塩適量 コショウ適量 黒コショウ適量 オリーブ油適量 ☆付け合せ(A) ジャガイモ小8個 サワー […] おしゃべりクッキング 洋食, 豚肉, 豚肩ロース
