ピーマンともやしの胡麻酢 2005年7月11日 材料 ((4人分)) 赤ピーマン1個 黄ピーマン2個 モヤシ300g アサツキ1束 ショウガ(せん切り)30g 塩適量 ☆ ゴマ酢(A) だし1カップ 酢酢大さじ4 2/3 砂糖大さじ2 薄口しょうゆ大さじ2 煎りゴマ大 […] おしゃべりクッキング もやし, 和食, 赤ピーマン
ぶどうゼリーのスープ仕立て 2005年7月8日 材料 ((4人分)) 牛乳2カップ 砂糖40g コーヒー豆30粒 シナモンスティック1/2本 ☆ブドウのゼリー(A) マスカット130g 水3/4カップ 砂糖15g 板ゼラチン3g 作り方 1ブドウのゼリーAのマスカット […] おしゃべりクッキング スープ, 洋食, 牛乳
めかぶ素麺 2005年7月7日 材料 ((4人分)) メカブ200g そうめん4束 煎りゴマ大さじ4 青ネギ(小口切り)3本 ショウガ(みじん切り)30g ミョウガ(みじん切り)2個 ☆麺つゆ(A) だし2カップ 干しエビ20g 酒大さじ2 みりん1/ […] おしゃべりクッキング メカブ, 和食, 麺
四川和えそば 2005年7月6日 材料 ((4人分)) 中華生麺4玉 豚ひき肉100g サーサイ40g ピーナッツ40g 青ネギ(小口切り)6本 ホウレン草160g 塩適量 油適量 ☆ 豚ひき肉(A) 酒小さじ1 しょうゆ小さじ2 テンメンジャン小さじ2 […] おしゃべりクッキング そば, 中華, 中華生麺, 麺