鶏ささ身の焼き浸し 2007年4月6日 材料 ((4人分)) ササミ4本 (300g) エリンギ4本 ピーマン4個 長ネギ2本 酒大さじ2 塩適量 ゴマ油適量 ☆煮込み調味料(A) だし4カップ 酒大さじ4 みりん小さじ2 しょうゆ大さじ4 ポン酢大さじ6 作 […] おしゃべりクッキング ササミ, 和食, 鶏肉
たけのこご飯 2007年4月5日 鍋で炊く、たけのこご飯。具は別の煮汁で煮ておき、炊くときに合わせます。ひと手間がおいしさの秘けつです。 きょうの料理 ごはん, ご飯, たけのこ, たけのこご飯, 和食, 炊き込みごはん, 炊き込みご飯, 筍, 鶏むね肉, 鶏肉
鶏のジンジャーソース 2007年3月20日 材料 ((4人分)) 鶏骨つきもも肉2本 長ネギ適量 ショウガの皮適量 新キャベツ150g ショウガ150g 青ネギ(小口切り)2本 香菜適量 ジンジャーパウダー小さじ1/2 油3/5カップ 塩小さじ1/3 砂糖小さじ1 […] おしゃべりクッキング 中華, 鶏肉, 鶏骨つきもも肉
厚揚げの梅じゃこわかめバーグ 2007年3月20日 梅じゃこわかめを加えれば、ほかに味つけはいりません。厚揚げと混ぜてさっぱり和風の手間なしハンバーグです。 きょうの料理 おかず, ハンバーグ, 厚揚げ, 厚揚げの梅じゃこわかめバーグ, 梅, 梅じゃこわかめ, 梅じゃこわかめ、ハンバーグ, 梅干し, 豆腐, 鶏肉
