甘えびのお手軽ずし 2008年2月28日 甘えびと甘みを控えた合わせ酢が絶妙なおいしさです。梅花を模して盛りつければ、春のような美しさです。 きょうの料理 えび, おもてなし, ご飯, パーティー, 寿司
中華丼 2008年2月13日 香りや味を引き出すために、具を湯通し、油通しします。味のポイントは、薄切りのにんにくとしょうがです。 きょうの料理 えび, ごはん, ご飯, たけのこ, どんぶり, 中華, 中華丼, 丼, 五十嵐みゆき, 白菜
えび入りシューマイ 2008年2月12日 ジューシーな豚肉とプリップリのえび。みんな笑顔になる絶品シューマイです。豚肉は必ずバラ肉で。 きょうの料理 えび, シューマイ, しゅうまい, ひき肉, 中華, 海老シューマイ, 点心, 豚肉
えび、にら入り焼きギョーザ 2008年2月11日 えびを入れるとプリプリ食感でうまみもアップ!肉となじむよう、かたくり粉をつなぎに入れて。 きょうの料理 えび, えびニラ入り餃子, ギョーザ, ぎょうざ, にら, 中華, 点心, 豚肉, 餃子
棒切りまぐろとたたきえびの春巻 2007年12月25日 芯にしたレアのまぐろの甘みが絶妙。レモンバターソースの後口もさわやかな一品です。 きょうの料理 エスニック, えび, おもてなし, まぐろ, まぐろとえびの春巻き, 揚げ物, 春巻, 春巻き, 棒切りまぐろとたたきえびの春巻き, 魚
ココナツえびフライ 2007年12月17日 ココナツのカリカリした歯ごたえと香ばしさがたまらない。梅干しとはちみつの甘酸っぱいソースでどうぞ。 きょうの料理 えび, エビ, えびフライ, エビフライ, ココナツえびフライ, ココナッツ, つまみ, ピクルス, フライ, 海鮮
えびピラフ 2007年11月14日 だしとスープを合わせ、えびや野菜の素材のうまみ、香りをお米に閉じ込めて炊き上げます。 きょうの料理 えび, エビ, えびピラフ, ごはん, ご飯, ご飯もの, ピラフ, 洋食, 海老, 魚介
えびフライ 2007年11月13日 ちょっとしたひと手間で、洋食屋さんのようにまっすぐ伸びた、プリプリのえびフライに。 きょうの料理 えび, エビ, えびフライ, エビフライ, タルタルソース, フライ, 揚げ物, 洋食, 海老, 魚
小えびのクリームソース・フェットチーネ 2007年5月17日 平打ちめんのフェットチーネは、クリーム系などしっかりとした味のソースと組み合わせるのがおすすめです。 きょうの料理 アスパラ, アスパラガス, イタリアン, エビ, えび, クリームソース, パスタ, フェットチーネ, 小えびのクリームソース・フェットチーネ, 生クリーム
