チキンパイ 2004年5月31日 お子さんにも大好評な、昭和懐かしい洋食の味をご紹介します。 きょうの料理 おもてなし, チキンパイ, パーティー, パイ, パイシート, ブッシェロレーヌ, 洋食, 鶏, 鶏肉
貝と香草のサラダ 2004年5月26日 材料 ((4人分)) タイラ貝4個 トリ貝8個 塩適量 コショウ適量 小麦粉適量 バター適量 ヴァージンオイル適量 ☆香草サラダ(A) イタリアン パセリ4枝 セルフィーユ4枝 エストラゴン2枝 シブレット8本 アンディ […] おしゃべりクッキング サラダ, タイラ貝, 洋食
さやいんげんのサラダ 2004年5月21日 材料 ((4人分)) インゲン300g エシャロット(みじん切り)20g ベーコン(薄切り)100g マッシュルーム6個 ガーリックトースト適量 塩適量 コショウ適量 オリーブ油適量 ☆ドレッシング(A) マスタード大さ […] おしゃべりクッキング インゲン, サラダ, 洋食
しらすのパスタ 2004年5月19日 材料 ((4人分)) スパゲッティ(1.6mm)280g しらす120g ニンニク1片 タカノツメ1本 生クリーム1/4カップ 卵黄2個 ブロッコリー1/2株 七味トウガラシ少量 塩適量 コショウ適量 オリーブ油適量 作 […] おしゃべりクッキング スパゲッティ, パスタ, 洋食
スウェーデン風スパイシーミートボール 2004年5月18日 ミートボールにマッシュポテトとコケモモのジャムを添えたスウェーデン風の食べ方です。 きょうの料理 たまねぎ, ひき肉, マッシュポテト, ミートボール, ミンチ, 帝国ホテル, 洋食, 牛ひき肉, 牛肉, 肉
フレンチフライポテト 2004年5月18日 ハンバーグのつけ合わせなどにおすすめの一品です。 きょうの料理 ジャガイモ, じゃがいも, じゃがいも料理:フレンチポテト, フライドポテト, フレンチ, 帝国ホテル, 洋食
ドミグラスソース 2004年5月18日 市販とドミグラスソースに一手間加えてよりおいしくしましょう。余ったものは冷凍保存可能です。 きょうの料理 ソース, たれ, たれ・ソース, ドミグラス, ドミグラスソース, ハンバーグ, フレンチ, 帝国ホテル, 洋食, 調味料
ハンバーグステーキ 2004年5月18日 ふんわり柔らかくてとてもジューシー。そのポイントは肉を練って粘りを出すことと、表面を強火で焼いて肉汁を閉じ込めることです。 きょうの料理 スタンダードハンバーグ, たまねぎ, ハンバーグ, ひき肉, 帝国ホテル, 洋食, 牛ひき肉, 牛肉, 田中さん, 肉
手羽先と空豆の軽い煮込み 2004年5月12日 材料 ((4人分)) 鶏手羽先(チューリップ)12本 ソラマメ(サヤ入り)1.2kg ニンニク1/2片 タマネギ1/2個 タカノツメ1本 トマト水煮缶100g ブイヨン1カップ タイム1枝 パセリ(みじん切り)大さじ1 […] おしゃべりクッキング 洋食, 煮物, 鶏手羽先
