スパイシーシフォンケーキ 1996年6月22日 全粒粉に数種類のスパイスをミックスして作ります。 複雑に調和したスパイシー味と シフォンケーキ特有のふんわりとした口当たりは、 ホッとした気分にさせてくれる温かさがあります。 3分クッキング ケーキ, その他, 卵, 土曜放送のお菓子
イカとレタスのリゾット 1996年6月21日 材料 ((4人分)) 米1カップ タマネギ30g バター20g サフラン一つまみ 白ワイン50cc ブイヨン約4カップ イカ100g レタス80g ネギ適量 ☆仕上げ用調味料(A) バター30g パルメザンチーズ20g […] おしゃべりクッキング 洋食, 米
あんかけチャーハン 1996年6月20日 材料 ((4人分)) ご飯350g 卵1個 ネギ(粗みじん切り)大さじ1 グリーンアスパラガス4本 カニ肉30g 卵白1/2個分 ショウガ少々 ☆炒め用調味料(A) 塩適量 コショウ適量 うま味調味料適量 ☆あん用調味料 […] おしゃべりクッキング ご飯, 中華
ライスサラダ 1996年6月19日 材料 ((4人分)) 米200g チャーシュー80g グリュイエールチーズ40g ツナ80g バジリコ8枚 卵2個 アンチョビー1枚 フルーツ酢30cc オリーブ油90cc 飾り用バジリコの葉適量 作り方 1鍋にタップリ […] おしゃべりクッキング サラダ, 洋食, 米
わかめ雑炊 1996年6月18日 材料 ((4人分)) 乾燥ワカメ20g チリメンジャコ50g ご飯500g 木の芽20枚 土ショウガ1片 ☆雑炊ダシ(A) ダシ汁800cc 塩小さじ3/4 薄口しょう油15cc ☆ワカメあん(B) ダシ汁400cc 塩 […] おしゃべりクッキング 乾燥ワカメ, 和食