竹輪カレーうどん 2007年3月26日 材料 ((4人分)) チクワ2本 鶏もも肉1枚 長ネギ2本 青ネギ(小口切り)3本 カレー粉大さじ3 冷凍うどん4玉 天ぷら粉適量 油適量 揚げ油適量 水溶きカタクリ粉適量 ☆うどんだし(A) だし1.7リットル 酒1/ […] おしゃべりクッキング うどん, カレー, チクワ, 和食, 麺
ちくわとベーコンの粕汁 2007年1月29日 材料 ((4人分)) チクワ1本(75g) ベーコン(薄切り)100g 大根1/4本 ニンジン1/3本 コンニャク1丁 厚揚げ2個 セリ1束 酒かす150g だし1.5リットル 赤ミソ50g ユズの皮適量 七味トウガラシ […] おしゃべりクッキング チクワ, 和食
ちくわのチーズ巻き揚げ 2006年11月27日 材料 ((4人分)) チクワ4本(300g) スライスチーズ8枚 セロリ1本 青ジソ32枚 のり4枚 かきもち100g 卵2個 油大さじ1/2 レモン1個 塩適量 揚げ油適量 作り方 1チクワは長さを半分に切って、縦半分 […] おしゃべりクッキング チーズ, チクワ, 和食
韓国風ちくわの天ぷら 2005年4月18日 材料 ((4人分)) チクワ4本 サンチュ16枚 小麦粉適量 揚げ油適量 ☆ 衣(A) 水1カップ 卵黄1個 小麦粉100g カタクリ粉50g ベーキング パウダー小さじ1 ☆ソース(B) 長ネギ(小口切り)1本 青ネギ […] おしゃべりクッキング チクワ, 和食
ちくわの龍田揚げ 2004年11月18日 材料 ((4人分)) チクワ4本 スダチ2個 小麦粉適量 揚げ油適量 ☆揚げ衣(A) 水220cc 小麦粉130g コーン スターチ30g ベーキング パウダー小さじ1 砂糖大さじ1 塩小さじ1/3 柿の種50g 白ゴマ […] おしゃべりクッキング チクワ, 和食
ちくわの八幡巻き 2004年9月22日 材料 ((4人分)) チクワ4本(280g) ゴボウ2本 米のとぎ汁適量 塩適量 油適量 粉山椒適量 ☆タレ(A) 酒大さじ4 みりん大さじ4 しょうゆ大さじ2 ☆大根の甘酢漬け(B) 大根100g 酢大さじ2 水大さじ […] おしゃべりクッキング チクワ, 和食
ワカメと春雨の梅生姜酢 2003年9月3日 材料 ((4人分)) チクワ1本 ワカメ20g ハルサメ40g ☆梅ショウガ酢(A) だし1カップ 酢大さじ42/3 砂糖大さじ2 しょうゆ大さじ1 薄口しょうゆ大さじ2 梅肉大さじ2 ショウガ汁大さじ2 作り方 1ワカ […] おしゃべりクッキング チクワ, 和食
ちくわと牛蒡の旨煮 2000年12月11日 材料 ((4人分)) チクワ4本(200g) ゴボウ2本 春菊1束 卵3個 ユズの皮1/2個分 油適量 ☆煮汁(A) だし1 1/2カップ 酒1/4カップ みりん1/4カップ しょうゆ1/4カップ 作り方 1チクワは1c […] おしゃべりクッキング チクワ, 和食, 煮物
