里芋のトロトロ煮 2003年11月13日 材料 (4人分) 里芋400g ねぎ10cm しょうが1/2かけ 赤とうがらし1本 わけぎ4本 【A】 チキンスープカップ3 砂糖大さじ1/2 酒大さじ2 塩少々 こしょう少々 サラダ油大さじ3 塩少々 こしょう少々 し […] きょうの料理 中華, 煮物, 里芋, 里芋とろとろ煮, 陳さん, 陳建一さん
大根と豚挽き肉のやわらか煮 2003年11月5日 材料 ((4人分)) 大根600g 豚ひき肉180g 高菜漬け50g 干しエビ10g ショウガ(みじん切り)小さじ1 青ネギ1〜2本 油適量 塩適量 水溶き カタクリ粉適量 ☆炒め調味料(A) 酒大さじ1 塩少量 コショ […] おしゃべりクッキング 中華, 大根, 煮物, 豚肉
歯ごたえのある常備菜 ・大豆とひじきの炒り煮(89kcal) ・切り干し大根とにんじんのマリネ(60kcal) ・だし昆布のつくだ煮風(59kcal) 2003年11月1日 ダイエット中に不足しがちなビタミンや食物繊維を補う強い味方たち 3分クッキング あえる, その他, 大根, 海藻, 炒める, 煮る, 煮物, 豆
手羽先とじゃがいもの煮込み 2003年10月15日 材料 ((4人分)) 手羽先6本 ジャガイモ500g 干しシイタケ4枚 干しエビ5g イカの塩辛10g 青ネギ2〜3本 ショウガ(みじん切り)小さじ1 ニンニク(みじん切り)小さじ2 タカノツメ2〜3本 油適量 ☆手羽先 […] おしゃべりクッキング じゃがいも, 中華, 手羽先, 煮物
