ニース風サラダ 1998年2月27日 材料 ((4人分)) ジャガイモ2個 サヤインゲン50g タマネギ1/2個 キュウリ1/2本 セロリ1/2本 トマト2個 サラダ菜類適量 ツナ缶100g ゆで卵3個 ブラックオリーブ8個 パセリ(みじん切り)大さじ2 ☆ […] おしゃべりクッキング サラダ, ジャガイモ, 洋食
ポロねぎと鶏肉のサラダ 1997年12月12日 材料 ((4人分)) 鶏胸肉1枚 ブイヨン600cc ポロネギ1本 ☆ソース(A) 粒マスタード大さじ1/2 ワイン酢20cc オリーブ油80cc タマネギ40g ケイパー(みじん切り)大さじ1 パセリ(みじん切り)大さ […] おしゃべりクッキング サラダ, 洋食, 鶏肉, 鶏胸肉
鮪のワカモレサラダ 1997年10月10日 材料 ((4人分)) マグロ(刺し身用)160g アボガド1個 レッドオニオン1/2個 コーン(缶詰)80g パセリ(みじん切り)大さじ1 ジャガイモ1個 サニーレタス8枚 塩適量 コショウ適量 ☆ソース(A) 白ワイン […] おしゃべりクッキング サラダ, マグロ, 洋食
戻り鰹の燻製サラダ 1997年9月25日 材料 ((4人分)) 戻りカツオ1/4匹 大根100g 白ネギ2本 ニンジン30g ショウガ(細切り)15g 香菜適量 ☆燻製(A) ウーロン茶1/2カップ 砂糖1/2カップ ネギ(捨てる部分)適量 ショウガ(皮)適量 […] おしゃべりクッキング サラダ, 中華, 戻りカツオ
玉葱のシャッキリサラダ 1997年8月21日 材料 ((4人分)) タマネギ2個 マグロ250g ナス2本 チシャ1玉 サラダ油適量 濃口しょう油適量 ☆ワサビドレッシング(A) ワサビ大さじ1 (好みで加減) ミソ30g 煮切り酒30cc 酢30cc サラダ油10 […] おしゃべりクッキング サラダ, たまねぎ, タマネギ, 洋食
そうめんサラダ 1997年7月31日 材料 ((4人分)) ソウメン2束 ツナ缶(165g)1缶 青ネギ1束 ミョウガ4個 キャベツ1/4個 ショウガ1片 ゴマ油適量 ◆ドレッシング(A) レモン汁大さじ3 砂糖小さじ1 マヨネーズ大さじ2 トウバンジャン小 […] おしゃべりクッキング サラダ, そうめん, ソウメン, 中華, 麺
じゃがいもと海老のサラダ 1997年5月20日 材料 ((4人分)) 新ジャガイモ400g エビ12匹 トマトの水煮100g オリーブ油100cc 白ワイン酢40cc タカの爪1本 パセリ(みじん切り)大さじ2 作り方 1新ジャガイモは皮つきのまま、塩ゆでする。 2エ […] おしゃべりクッキング サラダ, じゃがいも, 新ジャガイモ, 洋食
