大根そば レモンごまつゆ添え 2005年8月30日 材料 (4人分) 大根400g そば250g 貝割れ菜1パック 【A】*味をみて、酸っぱければ砂糖一つまみを加えてもよい。 めんつゆ150ml 冷水150ml レモン汁大さじ1〜2 すりごま大さじ2 作り方 1大根は皮を […] きょうの料理 おそば, そば, めん, めん類, 主食, 冷やしそば, 和風, 大根, 蕎麦, 麺
大根そば レモンごまつゆ添え 2005年8月30日 材料 (4人分) 大根400g そば250g 貝割れ菜1パック 【A】*味をみて、酸っぱければ砂糖一つまみを加えてもよい。 めんつゆ150ml 冷水150ml レモン汁大さじ1〜2 すりごま大さじ2 作り方 1大根は皮を […] きょうの料理 そば, めん, めん類, レモン, 主食, 冷やしそば, 和風, 大根, 蕎麦, 麺
遠州ぜいたく茶そば 2005年8月18日 材料 ((4人分)) 茶ソバ2束 イカ(胴)1枚 マグロ150g 煎りゴマ大さじ2 長イモ150g ワサビ1本 おろしショウガ30g アサツキ(小口切り)1束 塩適量 ☆ かけだし(A) だし3カップ 砂糖大さじ2 みり […] おしゃべりクッキング そば, 和食, 茶ソバ, 麺
煮込み沖縄そば 2005年8月15日 材料 ((4人分)) 沖縄ソバ4玉 豚バラ肉(薄切り)300g コンニャク1丁 さつま揚げ4枚 長ネギ2本 青ネギ(小口切り)3本 紅ショウガ(せん切り)適量 トウガラシの 泡盛漬け適量 ☆ 煮込みだし(A) だし2リッ […] おしゃべりクッキング そば, 和食, 沖縄ソバ, 煮物, 麺
四川和えそば 2005年7月6日 材料 ((4人分)) 中華生麺4玉 豚ひき肉100g サーサイ40g ピーナッツ40g 青ネギ(小口切り)6本 ホウレン草160g 塩適量 油適量 ☆ 豚ひき肉(A) 酒小さじ1 しょうゆ小さじ2 テンメンジャン小さじ2 […] おしゃべりクッキング そば, 中華, 中華生麺, 麺
そば米入りミネストローネ 2005年5月30日 野菜たっぷり、そば米入りのミネストローネでおなかも大満足。 きょうの料理 イタリアン, キャベツ, スープ, そば, そば米, トマト, ミネストローネ, 片岡シェフ, 野菜, 雑穀, 麺
ひえとそば米のコロッケ 2004年10月28日 材料 (4人分) ひえカップ1/2(95g) そば米大さじ1 トマトジュース190ml れんこん50g たまねぎ50g 赤ピーマン30g にんにく1/2かけ パセリ小さじ2 モッツアレラチーズ30g 溶き卵適宜 パン粉適 […] きょうの料理 コロッケ, そば, そば米, ひえ, ひえとそば米のコロッケ, 雑穀, 麺
