ゴーヤーのピクルス 2014年8月11日 爽やかな酸味と苦みが体もシャキッと調えてくれます。そのまま食べても、肉料理の付け合わせやソースやサラダにしてもおいしい。ストックしておくと便利! きょうの料理 ゴーヤー, ピクルス
土用しじみの雑炊 2014年8月7日 水洗いせずにご飯の粘りを利用して、あっさりだけど食べごたえのあるうま口雑炊が狙いです。ご飯粒が汁を含む煮加減が勘どころ。おろししょうがの香味をきかせて。 きょうの料理 しじみ, 雑炊
厚焼きクレープバイキング 2014年8月5日 今、フランスで流行の最先端という厚焼きのクレープ。もっちりとした食感が何ともおいしい。中身もシンプルで、下ごしらえもラクラク。 きょうの料理 クレープ, ホットプレート
焼きたてライスバーガー 2014年8月4日 ハンバーガーのバンズに見立てたご飯を、ホットプレートで焼きながらお好みの具をはさみます。ご飯に合うおかずなら何でもOK!手巻きずし感覚で盛り上がること間違いなしです。 きょうの料理 ホットプレート, ライスバーガー
