しめじと豆腐のかぶら蒸し 2006年2月14日 寒い冬にうれしい、アツアツのの蒸し物です。えびのうまみと銀あんのやさしい味でいただきます。 きょうの料理 えび, かぶ, かぶら蒸し, きのこ, しめじ, しめじと豆腐のかぶら蒸し, 副菜, 和食, 蒸し料理, 蒸し物, 豆腐
さばのみそ煮 2006年2月14日 濃いみそ味がたまらなくおいしい、定番のさばのみそ煮です。落としぶたをせず、多めの煮汁で煮ていきます。 きょうの料理 さば, サバ, さばのみそ煮, さばの味噌煮, みそ煮, 味噌, 和食, 煮物, 煮魚, 魚, 鯖
キャベツとじゃがいものスープ 2006年2月14日 シャキシャキ野菜たっぷりの、食べるスープです。手早くできて、栄養もばっちりですよ。 きょうの料理 きゃべつ, キャベツ, キャベツとじゃがいものスープ, キャベツとジャガイモのスープ, ジャガイモ, じゃがいも, スープ, セロリ, ベーコン, 汁物
カリフラワーとにんじんのピクルス 2006年2月14日 ほんのり香るカレー味が食欲をそそりますよ。さっぱりした酸味が献立を引き締めます。 きょうの料理 カリフラワー, カリフラワーピクルス, カレー粉, にんじん, ピクルス, 保存食, 常備菜, 漬物, 酢の物, 野菜
豚肉とりんごの和風オムレツ 2006年2月13日 材料 ((4人分)) 豚肩ロース肉(薄切り)300g リンゴ1個 青ネギ(小口切り)3本 卵8個 キャベツ適量 穀物酢1/2カップ 酒1/2カップ 砂糖大さじ3 しょうゆ大さじ2 トンカツソース1/4カップ コショウ適量 […] おしゃべりクッキング 和食, 豚肉, 豚肩ロース肉
豆乳茶碗蒸しの蟹あんかけ 2006年2月10日 材料 ((4人分)) 豆乳2 1/2カップ 卵4個 カニの身25g ホタテ水煮缶50g エノキダケ50g 青ネギ(小口切り)2本 塩適量 油適量 ☆カニあん ショウガ(みじん切り)小さじ2 紹興酒大さじ2 水1カップ 塩 […] おしゃべりクッキング 中華, 豆乳
まぐろと豆腐のコロッケ 2006年2月9日 材料 ((4人分)) 豆腐2丁 (700g) マグロ200g しょうゆ大さじ1 1/3 食パン1枚 マヨネーズ大さじ3 卵2個 小麦粉適量 パン粉適量 水菜100g トマト1個 ドレッシング適量 大根1/3本 青ネギ(小 […] おしゃべりクッキング 和食, 豆腐