海老とカブの吉野煮 2006年1月19日 材料 ((4人分)) 有頭エビ8匹 カブ大1個(800g) 春菊1束 ユズ1/2個 塩適量 くず粉適量 ☆煮汁(A) だし4カップ 酒大さじ2 みりん大さじ2 塩小さじ1 薄口しょうゆ大さじ1 作り方 1エビは頭を取って […] おしゃべりクッキング 和食, 有頭エビ, 煮物
あったかシンプルおかゆ 2006年1月19日 体調を崩しているときにはもってこいの、食べやすい五分がゆ。吹きこぼれないよう火を弱めることと、煮ながら混ぜないことがポイント。 きょうの料理 おかゆ, ごはん, ご飯, ぞうすい, 手軽, 雑炊, 風邪
かれいの煮つけ 2006年1月19日 魚の煮つけといっても、難しいことはありません。広口の鍋がなくてもフライパンで煮れば取り出すときも簡単です。 きょうの料理 かれい, かれいの煮つけ, カレイの煮付け, かれいの煮付け, 主菜, 和食, 煮付け, 煮物, 煮魚, 長ねぎ, 魚
麩の柔らか煮 2006年1月19日 保存ができる麩は、水で戻せばいつでも使える便利な乾物。削り節からとったおいしい煮汁を含ませましょう。 きょうの料理 乾物, 副菜, 和食, 煮物, 麩, 麩のやわらか煮
海老ぎょうざ 2006年1月18日 材料 ((20個分)) エビ(むき身)200g 豚バラ肉(薄切り)60g タケノコ50g 干しシイタケ1枚 しょうゆ適量 マスタード適量 塩適量 カタクリ粉適量 浮き粉適量 油適量 ☆あんの下味(A) 塩小さじ1/2 砂 […] おしゃべりクッキング エビ, 中華
海老の豚ロール 香草風味 2006年1月17日 材料 ((4人分)) 豚バラ肉(薄切り)12枚 エビ12匹 セルフィーユ4枝 イタリアンパセリ4枝 シブレット8本 エストラゴン4枝 カボチャ200g 塩適量 コショウ適量 オリーブ油適量 ☆ドレッシング(A) 白ワイン […] おしゃべりクッキング 洋食, 豚バラ肉, 豚肉
肉コロッケ 2006年1月17日 を使えば時間省略。短時間でコロッケができます。 きょうの料理 コロッケ, じゃがいも, ひき肉, マロン, 合いびき肉, 合いびき肉のストック, 合挽肉, 揚げ物, 洋食, 肉コロッケ