洋風にサンドイッチ風すし 2002年2月26日 すし飯で具材をはさんだサンドイッチ風のおすしです。見た目も華やかでひな祭りなどに最適ですよ。 きょうの料理 アボカド, ご飯, サンドイッチ寿司, すし, ひな祭り, 寿司, 押し寿司
ねぎまの味噌飯バーガー 2002年2月25日 材料 ((4人分)) マグロ(塊)400g ミソ70g 卵2個 マヨネーズ大さじ2 長ネギ2本 青ネギ2本 焼きノリ8枚 米3カップ 塩適量 油適量 作り方 1米は洗って炊く。 2マグロは適当な大きさに切って包丁でたたき […] おしゃべりクッキング マグロ, 和食
キャベツとアンチョビのスパゲッティ 2002年2月25日 ゆでたキャベツの甘味とアンチョビの塩けが絶妙なパスタです。 きょうの料理 アンチョビ, アンチョビペースト, イタリアン, キャベツ, キャベツとアンチョビのスパゲッティ, キャベツとアンチョビのパスタ, キャベツとアンチョビパスタ, スパゲッティ, パスタ, 春キャベツ
ポロねぎのワイン煮のパスタ 2002年2月25日 ワインの酸味と甘味がしみこんだねぎが絶品。ベーコンの塩けがポイントです。 きょうの料理 イタリアン, ねぎ, パスタ, ベーコン, ポロねぎ, ワイン, 煮物
白いんげん豆と野菜のパスタ 2002年2月25日 白いんげんとじゃがいものホクホクなパスタ。パルメザンチーズをたっぷりかけてどうぞ。 きょうの料理 イタリアン, じゃがいも, パスタ, ブロッコリー, 白インゲン豆, 白いんげん豆, 豆
いか納豆の菜種焼き 2002年2月22日 材料 ((4人分)) イカ(上身)120g 納豆(ひき割り)80g 卵5個 木の芽12枚 油適量 ☆卵だし(A) だし大さじ2 薄口しょうゆ小さじ2 おろしショウガ小さじ1/2 ☆銀あん(B) だし2カップ みりん大さじ […] おしゃべりクッキング イカ, 和食