材料 (7.5cm×11cm×4.5cmのひし形5コ分)

  • アボカド 1/2コ
  • 青じその葉 10枚
  • スモークサーモン 100g
  • スライスチーズ 2枚
  • イクラ 少々

作り方

  1. 1アボカドは種を取って皮をむき、薄切りに、スモークサーモンは食べやすく切る。
  2. 2型を水でぬらし、を型の1/3ぐらいまで入れて押し、とアボカドを順に敷き詰める。
  3. 3再びを型の1/3詰めて押し、青じそ2枚を敷いてサーモンをのせる。
  4. 4をのせて軽く押し、をのせて押す。仕上げに扇型で抜いたスライスチーズとイクラをのせる。