カリフラワーのポタージュ 2001年2月8日 材料 ((4人分)) カリフラワー250g タマネギ40g 小麦粉20g バター20g ブイヨン31/4カップ 牛乳3/4カップ 生クリーム1/4カップ カリフラワー(浮き実用)40g セルフィーユ適量 塩適量 コショウ […] おしゃべりクッキング カリフラワー, 洋食
海老とカリフラワーの辛味炒め 2001年2月7日 材料 ((4人分)) 小エビ150g カリフラワー250g シメジ70g タカの爪5本 ニンニク(みじん切り)小さじ2 ショウガ(みじん切り)小さじ2 青ネギ2本 ピーナッツ40g 塩適量 カタクリ粉適量 油適量 ☆小エ […] おしゃべりクッキング 中華, 小エビ
ブロッコリーのペンネ 2001年2月6日 材料 ((4人分)) ペンネ200g ジャガイモ1個 ブロッコリー1株 ニンニク1/2片 ベーコン2枚 アンチョビー1枚 生クリーム1/2カップ パルメザンチーズ大さじ2 塩適量 コショウ適量 オリーブ油適量 ヴァージン […] おしゃべりクッキング ペンネ, 洋食
カリフラワーご飯 2001年2月5日 材料 ((4人分)) カリフラワー1株(500g) 鶏ひき肉100g 削りガツオ30g バター20g 米3カップ 昆布5cm 角1枚 塩適量 油適量 ☆煮汁(A) 酒大さじ2 みりん大さじ2 しょうゆ大さじ3 作り方 1 […] おしゃべりクッキング カリフラワー, 和食