豆腐と海老の煮込み 2000年11月24日 材料 ((4人分)) 絹ごし豆腐500g 小エビ120g ロースハム30g 干しエビ10g 青ネギ適量 塩適量 カタクリ粉適量 油適量 ☆エビ下味(A) 塩少量 コショウ少量 酒小さじ1 カタクリ粉小さじ1 ゴマ油少量 […] おしゃべりクッキング 中華, 煮物, 絹ごし豆腐, 豆腐
鶏卵豆腐 2000年11月20日 材料 ((4人分)) 絹ごし豆腐1丁(350g) 卵4個 カニ風味かまぼこ100g 青ネギ1本 焼きのり1枚 ☆煮汁(A) だし2カップ 塩小さじ1 薄口しょうゆ小さじ1 ショウガ汁小さじ1 水溶きカタクリ粉適量 作り方 […] おしゃべりクッキング 卵, 和食, 絹ごし豆腐, 豆腐, 鶏肉