豆腐ステーキヨーグルトソース 1997年9月9日 材料 ((4人分)) 木綿豆腐2丁 シメジ1パック 青ネギ1束 練りカラシ適量 バター20g オリーブ油適量 ☆ヨーグルトソース(A) 鶏ひき肉100g 赤ダシ用ミソ50g ヨーグルト150g 煮切り酒100cc オリー […] おしゃべりクッキング ヨーグルト, 和食, 木綿豆腐, 豆腐
えびのせ蒸し豆腐 1997年6月12日 材料 ((4人分)) 絹ごし豆腐2丁 エビ160g 青ネギ3本 ☆エビ下味(A) 酒小さじ1 塩少量 コショウ少量 カタクリ粉適量 ゴマ油少量 ☆調味料(B) しょう油大さじ3 砂糖小さじ1/4 コショウ少量 水大さじ1 […] おしゃべりクッキング 中華, 絹ごし豆腐, 豆腐