たらと白子のスパゲッティ 2007年2月13日 口に入れると、たらの身がホロホロとくずれ、クリーミーな白子が口いっぱいに広がります。 きょうの料理 イタリアン, タラ, たら, パスタ, パセリ, ルッコラ, 片岡シェフ, 白子
タラとじゃがいものスープ 2007年2月2日 材料 ((4人分)) タラ(切り身)300g ジャガイモ300g タマネギ(みじん切り)200g ちりめんキャベツ50g ニンニク(みじん切り)1/2片 ブイヨン3カップ パセリ(みじん切り)大さじ2 バター30g 塩適 […] おしゃべりクッキング じゃがいも, スープ, タラ, 洋食
たら汁 2006年12月11日 材料 ((4人分)) タラ300g タラの白子200g タマネギ1個 セリ1束 水1リットル 昆布茶小さじ1 赤ミソ80g ユズ1個 七味トウガラシ適量 塩適量 油適量 作り方 1鍋に分量の水と昆布茶を入れ、5mm厚さの […] おしゃべりクッキング タラ, 和食
ブイヤベース 2005年10月27日 材料 ((4人分)) タラ100g イカ1/2杯(150g) ホタテ貝柱8個 ムール貝8個 ニンニク2片 タマネギ(みじん切り)100g ニンジン(みじん切り)50g セロリ(みじん切り)30g ジャガイモ1個 白ワイン […] おしゃべりクッキング タラ, 洋食
たらの親子焼き 2005年1月20日 材料 ((4人分)) タラ300g タラの白子300g シイタケ8枚 青ネギ(小口切り)2本 塩適量 油適量 ☆ しょうゆだれ(A) しょうゆ大さじ2 みりん大さじ1 煮切り酒大さじ2 ショウガ汁大さじ1 作り方 1タラ […] おしゃべりクッキング タラ, 和食
ハリーズバー風魚介のスープ 2004年11月24日 材料 ((4人分)) タラ(切り身)300g ニンニク1片 カレー粉小さじ1 サフラン小さじ1 ブランデー大さじ2 白ワイン1/2カップ ブイヨン2 1/2カップ トマト1個 パセリ(みじん切り)大さじ3 ガーリックトー […] おしゃべりクッキング スープ, タラ, 洋食
鱈の酒蒸し 2004年1月19日 材料 ((4人分)) タラ(1切れ100g)4切れ ハマグリ12個 シイタケ8枚 青ネギ3本 大根300g ポン酢適量 一味トウガラシ適量 塩適量 油適量 酒適量 作り方 1タラは半分に切り、薄く塩をふる。 2ハマグリは […] おしゃべりクッキング タラ, 和食
鱈のミルクカレー 2004年1月6日 材料 ((4人分)) タラ(切り身)320g アワビタケ100g マイタケ100g ニンニク1片 白ミソ大さじ2 カレー粉大さじ2 牛乳11/2カップ ココナッツミルク1/2カップ ご飯適量 香菜適量 塩適量 コショウ適 […] おしゃべりクッキング カレー, タラ, 洋食
タラの油淋ソース 2003年12月5日 材料 ((4人分)) タラ300g レタス120g 長ネギ1/2本 ショウガ(みじん切り)大さじ1 香菜10g カタクリ粉適量 揚げ油適量 ☆油淋ソース(A) 砂糖大さじ21/3 酢大さじ3 しょうゆ大さじ3 水小さじ4 […] おしゃべりクッキング タラ, 中華
たらのにんにく蒸し煮 2003年1月16日 たらを塩で締めてから火を通すのが、おいしく仕上がる秘けつ!なべ一つで簡単にできる蒸し煮です。 きょうの料理 タラ, たら, にんにく, 煮物, 白身魚, 蒸し料理, 韓国, 韓国料理, 魚