バゲットのタルティーヌ 2009年4月28日 フランス式のオープンサンド「タルティーヌ」をピザ風にカリッと焼き上げます。 きょうの料理 アスパラ, アンチョビ, オープンサンド, おつまみ, サンドイッチ, バゲット, バゲットのタルティーヌ, パン, フランスパン, ベーコン
しらすとアスパラのスパゲッティ 2009年3月10日 しらすの濃厚なうまみが際立つ一品。アスパラガスをゆでずに使い、青々とした香りを残します。 きょうの料理 アスパラ, アスパラガス, イタリアン, シラス, しらす, しらすとアスパラのスパゲッティ, スパゲッティ, パスタ, 片岡シェフ
グリーンアスパラガスの白あえ 2008年3月19日 手間がかかるイメージがありますが、フードプロセッサーでも大丈夫。豆腐は水けをしっかりきって。 きょうの料理 アスパラ, アスパラガス, グリーンアスパラガスの白あえ, 副菜, 和えもの, 和食, 村田さん, 白和え, 豆腐, 野菜
いか野菜炒め 2007年5月29日 野菜はシャキシャキ、いかは甘く柔らかい炒め物です。火を手早く通したいので、大きめのフライパンで。 きょうの料理 アスパラ, いか, イカ, コチュジャン, パプリカ, ピリ辛いか炒め, 炒め物, 韓国, 韓国いか炒め, 韓国料理
小えびのクリームソース・フェットチーネ 2007年5月17日 平打ちめんのフェットチーネは、クリーム系などしっかりとした味のソースと組み合わせるのがおすすめです。 きょうの料理 アスパラ, アスパラガス, イタリアン, えび, エビ, クリームソース, パスタ, フェットチーネ, 小えびのクリームソース・フェットチーネ, 生クリーム
グリーンアスパラガスのゆで方 2007年4月4日 塩を2回に分けて使う、ていねいなゆで方です。 きょうの料理 35分, アスパラ, アスパラガス, アスパラガスのゆで方, グリーンアスパラガスのゆで方, さっぱり, ゆで方, 下ごしらえ, 春, 野菜
アスパラのからし酢みそ 2007年4月4日 材料 (4人分) グリーンアスパラガス12本 【からし酢みそ】 白みそ大さじ2 砂糖大さじ2 だし大さじ2 酢大さじ1+1/3 溶きがらし小さじ1+1/2 桜の花の塩漬け8コ 塩 作り方 1グリーンアスパラガスは色よくシ […] きょうの料理 あえもの, アスパラ, アスパラガス, アスパラのからし酢味噌, 副菜, 味噌, 和え物, 和食, 酢みそ, 野菜
ホワイトアスパラガスのゆで方 2007年4月4日 じっくりと時間をかけてゆでます。温かいうちにマヨネーズなどをかけてどうぞ。 きょうの料理 1ホワイトアスパラ, vegetable, アスパラ, アスパラガス, ちょっとごちそう♪, ホワイトアスパラ, ホワイトアスパラガス, ホワイトアスパラガスのゆで方, ゆで方, 野菜
アスパラガスのキッシュ 2007年4月4日 食パンを使った簡単キッシュ。アスパラガスたっぷりで、軽い食事にちょうどよいボリューム。 きょうの料理 アスパラ, アスパラガス, オーブン, おもてなし, キッシュ, チーズ, パン, パンのキッシュ, ベーコン, 洋食
アスパラガスの中国風クリーム煮 2007年4月4日 あっさり味のクリームで、アスパラガスの甘みが際立ちます。 きょうの料理 アスパラ, アスパラガス, クリーム煮, たけのこ, ハム, ホタテ, ほたて, 中華, 帆立, 煮物
