蒸しサラダ 2003年2月26日 ベーコンのうまみが野菜にたっぷりとしみこんで、蒸しただけでびっくりするほどおいしいですよ。 きょうの料理 かぶ, サラダ, サラダ(Hot), じゃがいも, ブロッコリー, 大根, 温野菜, 蒸しサラダ, 蒸し料理, 野菜
白身魚のじゃがいも包み焼き 2003年2月12日 細切りのジャガイモで白身魚をはさみ、パンケーキ風に。外側のジャガイモはカリッ、中の白身魚はしっとりでたまらないおいしさです。 きょうの料理 イタリアン, じゃがいも, じゃがいも料理:白身魚包み焼き, たら, 玉ねぎ, 白身魚, 白身魚のじゃがいも包み焼き, 落合シェフ, 魚, 魚介
ベーコンとジャガイモの茶巾蒸し 2003年1月15日 材料 ((4人分)) ベーコン(薄切り)100g ジャガイモ2個 タマネギ1/2個 コンニャク1/2枚 青ネギ3本 卵4個 バター40g 粒コショウ少量 おろしショウガ30g ☆煮汁(A) だし2カップ 酒1/4カップ […] おしゃべりクッキング じゃがいも, ベーコン, 和食
バルサミコチキン 2002年12月24日 バルサミコ酢とみりんが鶏肉にぴったりのリッチなソースになります。カリカリのローズマリーもおいしく食べられます。 きょうの料理 おもてなし, じゃがいも, チキン, バルサミコ, バルサミコチキン, バルサミコ酢, ローズマリー, 鶏, 鶏もも肉, 鶏肉
鮭のソテーじゃがいもあん 2002年12月2日 材料 ((4人分)) 鮭600g レモン1/2個 塩適量 小麦粉適量 油適量 ☆ジャガイモあん(A) ジャガイモ600g 青ネギ2本 だし3カップ 塩小さじ11/2 みりん大さじ2 薄口しょうゆ大さじ2 バター50g 水 […] おしゃべりクッキング じゃがいも, 和食, 鮭
じゃがいものミルクスープ 2002年11月19日 ブイヨンを使わずに水だけでつくるスープ。野菜とミルクのうまみを存分に味わってください。 きょうの料理 じゃがいも, じゃがいもスープ, じゃがいものミルクスープ, スープ, スープ(クリーム), セロリ, たまねぎ, タマネギ, 汁物, 牛乳
ジャガイモとキャベツのアルザス風煮込み 2002年11月7日 材料 ((4人分)) キャベツのぬか漬け500g ベーコン(塊)300g ソーセージ4本 タマネギ1/2個 ジャガイモ3個 ニンニク2片 白ワイン130cc ラード20g 塩適量 コショウ適量 粒マスタード適量 ☆香辛料 […] おしゃべりクッキング キャベツ, キャベツのぬか漬け, じゃがいも, 洋食, 煮物
