スイートポテト 2010年9月21日 焼きたてはトロリ、冷やすとしっとり。おいものおいしさが丸ごと楽しめます。 きょうの料理 おやつ, お菓子, さつまいも, サツマイモ, じゃがいも, スイーツ, スイートポテト, デザート, 卵, 洋菓子, 生クリーム
スイートポテトプリン 2010年9月21日 フワッと広がるおいもの甘みと香りがおいしいプリンです。スイートポテトの生地を少し取り分けてつくります。 きょうの料理 お菓子, さつまいも, じゃがいも, スイートポテト, プリン
じゃがいもと手羽元の炊いたん 2010年9月20日 ごはんにぴったりのコクのあるおばんざいをご紹介!手羽元は煮くずれしにくいメークインとうま煮にしましょう。 きょうの料理 じゃがいも, 手羽元, 鶏手羽元, 鶏肉
じゃがいものだんご汁 2010年9月20日 じゃがいもの甘みがおいしいだんご汁はいかがでしょうか。だんごは丸めてから軽くにぎって凹凸をつけるのがポイントですよ。 きょうの料理 じゃがいも, じゃがいものだんご汁, スープ, 杉本節子
ポテ・ピー・チンジャオ 2010年8月16日 繊維を断つように切りしっかりいためれば、青臭いピーマンも食べやすくなります。たけのこの代わりは、じゃがいもで。 きょうの料理 ジャガイモ, じゃがいも, チンジャオ, チンジャオロース, ピーマン, ポテ・ピー・チンジャオ, 中華, 炒め物, 豚, 豚肉
豚こまカレー 2010年7月12日 ルーは火を止めてから加え、豚こまも、最後に加えてサッと短時間煮るのがコツ。これで、いつもとひと味違うカレーに。 きょうの料理 カレー, カレー・豚コマ, じゃがいも, たまねぎ, にんじん, ルー使用, 豚コマ, 豚こま, 豚こまカレー, 豚肉
とり貝のカルパッチョ野菜のマリネがけ 2010年6月23日 イタリアンの定番前菜をとり貝で。野菜マリネをのせてシャキッとした食感とさわやかさを添えています。 きょうの料理 カルパッチョ, じゃがいも, 貝, 魚, 鳥貝のカルパッチョ
