ゆずペペロンチーノ 2004年2月16日 柚子(ゆず)こしょうを使えば、とうがらしよりも日本人好みの味になりますよ!チキンスープでコクをプラスのがポイントです。 きょうの料理 グッチさんレシピ, スパゲッティ, パスタ, ペペロンチーノ, ゆず, ゆずぺペロンチーノ, ゆずペペロンチーノ, 柚子こしょう, 麺, 麺類
鶏ねぎそば 2004年2月9日 抗酸化力の高いねぎ油をつかったたれでいただく一品です。さっぱり味でねぎもたくさん食べれますよ。 きょうの料理 アーモンド, そば, ねぎ, めん類, レタス, 中華, 中華めん, 鶏ねぎそば, 鶏むね肉, 鶏肉, 麺
鶏スープの煮込みうどん 2004年1月27日 鶏のうまみ、煮干しと昆布だし、野菜のうまみがたっぷり出たスープが絶品!体がじんわりと温まる韓国風煮込みうどんです。 きょうの料理 うどん, スープ, ヤンニョム, 煮物, 煮込みうどん, 鍋, 韓国, 韓国料理, 鶏, 鶏肉, 麺, 麺類
酢ラーメン 2004年1月19日 辛みも酸味もありますが、卵でとじるからマイルドな味わい。 きょうの料理 グッチさん, しいたけ, めん, ラーメン, 中華, 酢, 酢ラ-メン, 酢ラーメン, 麺, 麺類
いかカレーうどん 2004年1月5日 材料 ((4人分)) スルメイカ2杯 カレー粉大さじ2 長ネギ2本 青ネギ3本 ショウガ(みじん切り)30g うどん4玉 油適量 黒コショウ適量 水溶きカタクリ粉適量 ☆うどんだし(A) だし1.7リットル 砂糖大さじ2 […] おしゃべりクッキング うどん, カレー, スルメイカ, 和食, 麺
ゆで豚の汁ビーフン 2003年12月24日 材料 (4人分) 1/2本 もやし150g 干ししいたけ2〜3枚 ねぎ1本 しょうが1かけ ビーフン200g カップ5 顆粒チキンスープの素小さじ2 香菜適宜 酒大さじ2 塩小さじ1+1/2 しょうゆ小さじ1 こしょう少 […] きょうの料理 ビーフン, ゆで豚, ゆで豚の汁ビーフン, 牛肉, 豚肉, 麺
かきのスープの煮込み麺 2003年12月8日 材料 ((4人分)) カキ400g 豚バラ肉(薄切り)200g キャベツ400g 長ネギ2本 アサツキ1束 ショウガ30g 中華麺4玉 塩適量 ☆煮込みだし(A) だし1.5リットル 酒1カップ 塩大さじ1/2 しょうゆ […] おしゃべりクッキング カキ, スープ, 中華, 煮物, 麺
ネギたっぷり味噌ラーメン 2003年11月13日 材料 ((4人分)) 中華生麺4玉 青ネギ8本 モヤシ200g スープ1.2リットル 油適量 ☆ミソダレ(A) 豚ひき肉300g トウバンジャン大さじ1 タマネギ(みじん切り)大さじ4 ショウガ(みじん切り)大さじ2 ニ […] おしゃべりクッキング ラーメン, 中華, 中華生麺, 麺
魚のあんかけめん 2003年11月13日 辛みと酸味の調和と、めんとあんの一体感が抜群の、アツアツあんかけめん。 きょうの料理 あんかけ, めん, 中華, 中華そば, 白身魚, 陳健一さん, 魚, 魚料理, 麺, 麺類
