水菜ときんぴらごぼうのピリ辛サラダ 2005年2月23日 水菜の彩りと食感で、きんぴらを華やかに仕上げました。にんにくと素揚げれんこんがアクセントです。 きょうの料理 きんぴら, ごぼう, サラダ, にんじん, れんこん, 副菜, 根菜, 水菜, 水菜ときんぴらごぼうのピリ辛サラダ, 野菜
水菜と油揚げのからしあえ 2005年2月23日 シャキシャキとした水菜は油揚げと相性抜群です。ピリ辛味で、酒の肴(さかな)にもってこいですよ。 きょうの料理 あと一品, おつまみ, からし, サラダ, 副菜, 和え物, 小鉢, 水菜, 水菜と油揚げからしあえ, 油揚げ
ゆで豚ともやしのごまソースあえ 2005年2月16日 を使った前菜。もやしのシャキシャキした食感をいかして。 きょうの料理 おつまみ, ごま, サラダ, もやし, ゆで豚, ゆで豚ともやしのごまソースあえ, 中華, 和え物, 豚, 豚肉
オンマサラダ 2005年2月10日 オンマとは「お母さん」の意味。キムチのうまみと酸味は、マヨネーズや乳製品ととてもよく合います。 きょうの料理 アスパラ, オンマサラダ, キムチ, キムチマカロニサラダ, サラダ, ジョン・キョンファレシピ, マカロニ, 韓国, 韓国料理, 韓国風サラダ
チャプチェ 2005年2月8日 日本でもおなじみ、野菜と春雨の炒め物。人が集まるとき、お祝いのときなどの定番料理です。 きょうの料理 ,チャプチェ, サラダ, しいたけ, ピーマン, ほうれんそう, 春雨, 牛肉, 韓国, 韓国料理
蓮根と水菜のサラダ 2005年1月24日 材料 ((4人分)) レンコン180g 水菜150g マグロ100g マヨネーズ小さじ1 塩適量 ☆ ゴマドレッシング(A) 煎りゴマ大さじ4 粒マスタード大さじ1 1/2 酢大さじ2 しょうゆ大さじ2 油1/2カップ […] おしゃべりクッキング サラダ, レンコン, 和食
カリフラワーのマリネ マスタード風味 2004年12月20日 アツアツのマリネ液をカリフラワーにジュッと。ブロッコリのようなコリッとした食感とマスタードシードが味の決め手です。 きょうの料理 カリフラワー, カリフラワーのまりね, サラダ, マスタードシード, マリネ, 副菜, 洋食, 野菜
北の国のサラダ 2004年12月7日 材料 ((4人分)) カマンベールチーズ200g シイタケ4枚 リンゴ(紅玉)1/2個 ベビーリーフ60g アンディーブ1本 クルミ40g シナモンパウダー少量 塩適量 コショウ適量 黒コショウ適量 強力粉適量 揚げ油適 […] おしゃべりクッキング カマンベールチーズ, サラダ, 和食
