チーズのパッタン卵 2008年9月16日 黄身をつぶした目玉焼きの上に具をのせて、パッタンとたたむことが名前の由来。具は自由にアレンジして。 きょうの料理 おつまみ, お弁当にもグー, チーズ, チーズのバッタン卵, のり, 卵, 和食, 弁当, 明太子
かぼちゃとチーズのみそスープ 2008年9月16日 みそとチーズがマッチした和風のスープです。かぼちゃは薄く切り、火が通りやすくしましょう。 きょうの料理 かぼちゃ, かぼちゃ&しめじスープ, しめじ, スープ, チーズ, ねぎ
イカとナスの煮込み 2005年9月16日 材料 ((4人分)) スルメイカ1杯(300g) ナス4本 ニンニク8片 ニンニクの茎70g 赤ピーマン1/2個 油適量 揚げ油適量 ☆ 煮込み調味料(A) ショウガ(みじん切り)大さじ1 ニンニク(みじん切り)大さじ1 […] おしゃべりクッキング スルメイカ, 中華, 煮物
豚肉のポワレ&にんにくのピューレ 2004年9月16日 材料 ((4人分)) 豚ロース肉(1枚300g)2枚 アスパラガス4本 白ワイン酢大さじ3 ハチミツ大さじ3 ナンプラー大さじ2 水大さじ3 塩適量 コショウ適量 黒コショウ適量 オリーブ油適量 ☆ニンニクのピューレ(A […] おしゃべりクッキング 洋食, 豚ロース肉, 豚肉
そば茶めし 2004年9月16日 材料 (4人分) 米540ml(3合) そば茶大さじ2 塩1つまみ 作り方 1米は洗って土鍋に入れ、水カップ3+1/2を加えて約30分間おく。 2を炊く直前にそば茶と塩一つまみを加え、ふたをする。 3最初は中火にかけ、沸 […] きょうの料理 ごはん, ご飯, ご飯(炊き込みご飯), ご飯(炊き込みご飯)そば茶飯, そば, そば茶, そば茶めし, 炊き込みご飯, 茶飯, 麺