ゴーヤーとグレープフルーツのあえ物 2010年6月30日 意外な組み合わせに驚かれるかもしれませんがゴーヤーにフルーツの酸味が、ことのほかよく合うのです。 きょうの料理 あえ物, ゴーヤ, ゴーヤー, 夏野菜
ゴーヤーのツナ炒め 2010年6月30日 フライパン1つであっという間につくれます。毎日食べても飽きない日常のおかずとして重宝しそうな一品。 きょうの料理 ゴーヤ, ゴーヤー, ゴーヤのツナ炒め, ツナ
ゴーヤーの和風サラダ 2010年6月30日 ゴーヤーの緑と、パプリカの赤が目にも鮮やかなサラダ。鶏のささ身を裂いて加え、食感の違いを楽しみます。 きょうの料理 ゴーヤ, ゴーヤー, ささみ, サラダ, パプリカ, 夏野菜, 鶏肉
なすのシンプル塩炒め 2010年6月29日 シンプルだからこそ引き出される絶妙な歯ごたえと、ほのかな甘み、というなすのおいしさを実感できます。 きょうの料理 ウーウェンさん, なす, みょうが, ミョウガ, 中華, 副菜, 夏野菜, 炒め物, 茄子
なすと厚揚げの黒酢煮 2010年6月29日 黒酢でさっぱりとした煮汁を、香ばしく焼いたなすと厚揚げに含ませて。花椒(ホワジャオ)がアクセントに。 きょうの料理 なす, なすと厚揚げの黒酢煮, 中華, 副菜, 厚揚げ, 夏野菜, 煮物, 野菜, 黒酢
なすと牛肉のピリ辛みそ炒め 2010年6月29日 大ぶりに切り、じっくりといためたなすのみずみずしい食感と、牛肉のしっかりとしたうまみがベストマッチ。 きょうの料理 ウー・ウェンさんのレシピ, なす, ナス, なすと牛肉のピリ辛みそ炒め, みそ炒め, 中華, 中華料理, 主菜, 牛肉, 野菜
