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2011年3月15日
ジューシーチキンの間には、とろ~りチーズ
湯葉をうす甘く炊き、湯葉本来のおいしさを楽しみます。
湯葉でコクのあるあんを包んで春巻に。ポイントは焦がさないように、中温の油で揚げること。
「湯葉の炊いたん」を少し取り分けて、茶碗蒸しにしてもおいしくいただけます。
2011年3月14日
女子にもウケます、ツユダクでゴー! (※放送は休止いたします)
2011年3月12日
トロトロでなめらか、なんとなく懐かしい味わい (※放送は休止いたします)
2011年3月11日
テーマ”調味料にひと工夫”
ピリっとした辛さと歯応え、油は控えめ!
2011年3月10日
白あえも春の装いに。