みょうがのきんぴら 2009年6月18日 さらしたみょうがをたっぷりと加えたきんぴら。シャキシャキとした歯ごたえ、香りがごちそうです。 きょうの料理 きんぴら, ごぼう, みょうが, みょうがのきんぴら, 和食
オクラのベーコン巻き 2009年6月17日 オクラのサックリとした歯ざわりを生かして、細かく切らずにそのままで。お弁当のおかずや酒のおつまみにも大活躍! きょうの料理 オクラ, オクラのベーコン巻き, お弁当, ネバネバ, ベーコン, ベーコン巻き
モロヘイヤと梅干しのスープ 2009年6月17日 甘酸っぱい梅干しの風味とモロヘイヤのさわやかな苦みで、仕立てました。シンプルで上品な味わいです。 きょうの料理 スープ, モロヘイヤ, モロヘイヤスープ
長芋とちくわの オクラあえ 2009年6月17日 長芋は短冊形に切れば、食感を残したまま十分な粘りを引き出せます。オクラとあえるて、ツルリとしたのどごしを。 きょうの料理 オクラ, ちくわ, ネバネバ, 和え物, 小鉢, 長芋