じゃことろろ 2007年4月26日 材料 (4人分) ちりめんじゃこ60g 長芋500g 【甘酢】 だし180ml 酢大さじ4 みりん大さじ2 しょうゆ大さじ3 砂糖小さじ1 塩1つまみ 小麦粉大さじ2 サラダ油大さじ2 作り方 1長芋は皮をむき、半分は1 […] きょうの料理 じゃこ, じゃことろろ, ちりめんじゃこ, とろろ, 副菜, 和食, 酢の物, 長いも, 長いもとじゃこ, 長芋
たこのふわっと揚げ 2007年4月25日 材料 ((4人分)) ゆでダコ300g 青ネギ(小口切り)3本 紅ショウガ(粗みじん切り)大さじ2 粉ガツオ小さじ2 練りカラシ適量 カタクリ粉適量 揚げ油適量 ☆衣(A) 卵2個 牛乳大さじ2 カタクリ粉大さじ2 ベー […] おしゃべりクッキング ゆでダコ, 和食
しらすパスタ 2007年4月25日 「地元の味をいただきます」しらすで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。 きょうの料理 キャベツ, しらす, しらすパスタ, スパゲッティ, ちりめんじゃこ, パスタ, 春キャベツ
イカのピリ辛炒め 2007年4月24日 材料 ((4人分)) モンゴウイカ(胴)2杯 (300g) インゲン100g 赤ピーマン1個 シイタケ4個 長ネギ(粗みじん切り)1/2本 ショウガ(みじん切り)小さじ2 ニンニク(みじん切り)小さじ2 トウバンジャン小 […] おしゃべりクッキング モンゴウイカ, 中華