ポークマリネのサラダ 2007年4月24日 調味料の割合も覚えやすい。少し材料を買えれば和風や中国風にもなり、変化をつけられます。 きょうの料理 お弁当, さっぱり, サラダ, たまねぎ, つくりおき, ポークマリネ, ポークマリネのサラダ, マリネ, 簡単, 豚肉
いかの酢味噌和え 2007年4月23日 材料 ((4人分)) モンゴウイカ(胴)400g キュウリ2本 セロリ1本 モヤシ300g ベビーリーフ40g アサツキ1束 塩適量 酒油適量 ☆ミソドレッシング(A) 煎りゴマ大さじ5 酢大さじ2 2/3 ミソ40g […] おしゃべりクッキング モンゴウイカ, 和食
にんじんのはちみつレモン煮 2007年4月23日 材料 (1人分) にんじん30g はちみつ大さじ1+1/2 レモン汁小さじ1 プロセスチーズ適量 水カップ1/2 作り方 1にんじんは皮をむき、7〜8mm厚さの輪切りにし、型で抜く。型を抜いた外側も使う。 2小鍋にと水カ […] きょうの料理 おつまみ, おもてなし, お弁当, お弁当のおかず, チーズ, にんじん, はちみつ, 人参, 弁当, 煮物, 野菜
じゃが芋のコロッケ 2007年4月20日 材料 ((4人分)) ジャガイモ500g 合びき肉150g タマネギ(みじん切り)1/2個 ニンジン1/2個 ニンニク(みじん切り)1/2片 赤ワイン1/2カップ ブイヨン3/4カップ ナツメグ適量 小麦粉適量 卵1個 […] おしゃべりクッキング ジャガイモ, 洋食
鶏の照り焼きマスタード風味 2007年4月19日 材料 ((4人分)) 鶏もも肉2枚 酒1/4カップ 長ネギ1本 サニーレタス4枚 塩適量 油適量 ☆照り焼きのタレ(A) 酒大さじ2 しょうゆ大さじ2 2/3 みりん1/4カップ 砂糖小さじ1 粒マスタード大さじ2 作り […] おしゃべりクッキング 洋食, 鶏もも肉, 鶏肉
酒粕のカトルカール 2007年4月19日 カトルカールの生地に酒かすを加えた「和のカトルカール」。酒かすの甘い香りがふんわりと広がります。 きょうの料理 お菓子, カトルカール, ケーキ, スイーツ, パウンドケーキ, 和風, 洋菓子, 焼き菓子, 酒粕, 酒粕のカトルカール