サンマのねぎ焼 2005年9月19日 材料 ((4人分)) サンマ4匹 長ネギ(小口切り)2本 青ネギ(小口切り)3本 カタクリ粉大さじ4 おろしショウガ30g 大根おろし1/3本分 塩適量 油適量 カタクリ粉適量 しょうゆ適量 作り方 1サンマは三枚におろ […] おしゃべりクッキング サンマ, 和食
フムス(ひよこ豆のムース) パトゥルジャン サラタス(なすのサラダ) タラマ サラタス(たらこのサラダ) 2005年9月17日 パンと一緒に食べるディップ3種、ついつい手が出てやめられないおいしさ 3分クッキング サラダ, その他, なす, 焼く, 豆
イカとナスの煮込み 2005年9月16日 材料 ((4人分)) スルメイカ1杯(300g) ナス4本 ニンニク8片 ニンニクの茎70g 赤ピーマン1/2個 油適量 揚げ油適量 ☆ 煮込み調味料(A) ショウガ(みじん切り)大さじ1 ニンニク(みじん切り)大さじ1 […] おしゃべりクッキング スルメイカ, 中華, 煮物
豚肉の蒸し煮 にんにく風味 2005年9月15日 材料 ((4人分)) 豚肩ロース肉(1枚200g)2枚 ニンニク2片 アンチョビー2枚 白ワイン大さじ4 2/3 ブイヨン3/5カップ 塩適量 コショウ適量 オリーブ油適量 ヴァージン オイル適量 黒コショウ適量 ☆ つ […] おしゃべりクッキング 洋食, 煮物, 豚肉, 豚肩ロース肉
骨付き鶏肉のロースト オレンジ風味 2005年9月15日 マーマレードを使ったたれで手軽にオレンジの風味を肉にプラスします。 きょうの料理 オーブン, オーブン料理, おもてなし, オレンジ風味, クリスマス, チキン, マーマレード, ロースト, 鶏もも肉, 鶏肉
ポークとりんごのソテー 2005年9月15日 ごちそう風なのに、簡単につくれるのがうれしい洋風おかずです。 きょうの料理 ドイツ, ドイツ料理, ポークソテー, ポークとりんごのソテー, ポークのりんごソテー, りんご, リンゴ, 肉, 豚ロース, 豚肉
簡単ビーフストロガノフ 2005年9月15日 牛の塊肉やマッシュルームを使う本格派をふだん使いの食材でアレンジ。 きょうの料理 ごはん, ご飯, サワークリーム, ストロガノフ, ドイツ料理, ビーフストロガノフ, 洋食, 牛肉, 簡単, 簡単ビーフストロガノフ