牛フィレ肉のチーズ風味バター添え 2003年11月25日 材料 ((4人分)) 牛ヒレ肉(塊)480g 焼酎2/5カップ 塩適量 コショウ適量 黒コショウ適量 バター適量 オリーブ油適量 ヴァージンン オイル適量 ☆チーズ風味バター(A) バター20g カマンベールチーズ30g […] おしゃべりクッキング チーズ, 洋食, 牛ヒレ肉
ロールアスパラ丼 2003年11月25日 シンプルな材料ですが、味には大満足すること請け合いです。 きょうの料理 アスパラ, アスパラガス, ごはん, ご飯, どんぶり, ロールアスパラ丼, 丼, 丼物, 和食, 牛肉
和風青椒牛肉絲(チンジャオニューロースー) 2003年11月25日 「しょうが焼きのたれ」を多めにつくっておけば、おかず一品が簡単にできます。たれは冷蔵庫で3〜4日間もちます。 きょうの料理 しょうが焼きのたれ, チンジャオロース, チンジャオロースー, ピーマン, 中華, 和食, 炒め物, 牛肉
豚肉のジャンボしょうが焼き 2003年11月25日 フッ素樹脂加工のフライパンと電子レンジを活用して、付け合わせの野菜まで短時間で仕上がります。 きょうの料理 しょうが焼き, しょうが焼きのたれ, 和食, 豚, 豚バラ塊, 豚バラ肉, 豚肉
えびフライ 2003年11月25日 えびの身は開いて薄くし、「らっきょうタルタルソース」で和風な味わいに。 きょうの料理 えび, タルタルソース, たれ・ソース, フライ, らっきょう, 揚げ物, 洋食
地鶏のたたき 2003年11月24日 材料 ((4人分)) 地鶏胸肉2枚 タマネギ1/2個 卵黄4個 カイワレ菜1パック ユズコショウ小さじ1 ポン酢1/2カップ 塩適量 油適量 作り方 1熱湯に卵黄を落とし、沸騰しない程度の火加減で約2分火を通し、冷水に入 […] おしゃべりクッキング 和食, 地鶏胸肉, 鶏肉