トマト汁 2003年7月28日 サラリとした味わいの夏にぴったりなスープです!トマトとセロリをすりおろしてつくります。 きょうの料理 スープ, セロリ, トマト, トマトとセロリのスープ, 中華, 冷製
ココナツミルクとバナナのデザート 2003年7月28日 材料 (4人分) ココナツミルクカップ1 バナナ1本 粒あん大さじ1+1/3 生クリームカップ1/2 砂糖25g 作り方 1水カップ1/2と砂糖をボウルに入れ、湯せんにかけて砂糖を溶かす。ココナツミルクと生クリームを加え […] きょうの料理 アジア菓子, おやつ, お菓子, ココナッツ, ココナツミルク, デザート, バナナ, 冷菓
自家製ラーユ 2003年7月28日 自分で作ると、抜群に香りよく仕上がります!ポイントはホワジャオ。いためものや茹でた野菜にどうぞ。 きょうの料理 たれ, たれ・ソース, ラー油, 中華, 保存食, 吉田シェフ, 常備菜, 自家製ラー油, 調味料, 調味料:ラー油
うなぎご飯 2003年7月28日 材料 (4人分) うなぎのかば焼き2くし(240g) にら1ワ ねぎ5cm 粉ざんしょう小さじ1/2 強力粉適宜 ご飯茶碗4杯分 酢 しょうゆ 作り方 1うなぎは両面に強力粉を薄くまぶす。にらは1cm幅の小口切りにする。 […] きょうの料理 うなぎ, うなぎごはん, うなぎご飯, ごはん, ご飯, ご飯(混ぜご飯), どんぶり, にら, 丼, 和食
にがうりのしょうがあえ 2003年7月28日 さっとゆでたにがうりをしょうがであえた、さっぱりメニューです。 きょうの料理 ゴーヤ, サラダ, しょうが, しょうが合え, たまねぎ, にがうりのしょうがあえ, 和え物
鮎のムニエルキウイソース 2003年7月25日 材料 ((4人分)) アユ4匹 レンコン150g ニンニク1片 塩適量 コショウ適量 小麦粉適量 バター適量 オリーブ油適量 ヴァージンオイル適量 ☆キウイソース(A) キウイ2個 ショウガ汁大さじ2 ヴァージンオイル大 […] おしゃべりクッキング アユ, 洋食