半熟卵のキャベツスープ 1999年4月23日 材料 ((4人分)) 新キャベツ1/2個 タマネギ1/4個 アンチョビー1枚 ニンニク(みじん切り)少量 鶏もも肉1枚 卵4個 白ワイン50cc ブイヨン800cc バター20g 食パン(サンドイッチ用)2枚 塩適量 コ […] おしゃべりクッキング キャベツ, スープ, 卵, 新キャベツ, 洋食
新じゃがと小海老の揚げもの 1999年4月22日 材料 ((4人分)) 新ジャガイモ(メークィン)250g 小エビ(むき身)90g 豚バラ肉(スライス)70g 香菜(中国パセリ)適量 ショウガ(みじん切り)小さじ1 塩適量 カタクリ粉適量 揚げ油適量 レモン適量 ☆小エ […] おしゃべりクッキング 中華, 新ジャガイモ
新じゃがのローストサラダ 1999年4月21日 材料 ((4人分)) 新ジャガイモ8個 ベーコン2枚 アンチョビー1枚 ニンニク2片 ローズマリー適量 サニーレタス適量 アンディーブ適量 赤ワイン酢50cc ヴァージンオイル100cc パルメザンチーズ20g オリーブ […] おしゃべりクッキング サラダ, 新ジャガイモ, 洋食
新キャベツのそぼろ炒め 1999年4月20日 材料 ((4人分)) 新キャベツ400g 豚ひき肉200g 長ネギ1本 油適量 ニンニク(みじん切り)大さじ1 ショウガ(みじん切り)小さじ1 ☆豚肉下味(A) トウバンジャン小さじ11/2 酒大さじ2 しょうゆ大さじ3 […] おしゃべりクッキング キャベツ, 中華, 新キャベツ
和風ポトフ 1999年4月19日 材料 ((4人分)) 新ジャガイモ8個(500g) 新キャベツ1/2個 鶏もも肉1枚 ベーコン2枚 ショウガ汁大さじ2 塩適量 コショウ適量 油大さじ1 ☆煮干しダシ(A) 水1・3ルットル 酒200cc 煮干し60g […] おしゃべりクッキング 和食, 新ジャガイモ