五目焼きソバ 1999年4月30日 材料 ((4人分)) 中華ゆで麺4玉 キャベツ300g ベーコン8枚 タマネギ200g 豆苗2パック 長ネギ2本 ショウガ(みじん切り)小さじ4 油適量 ☆炒め調味料(A) 水100cc 酒大さじ2 しょうゆ大さじ4 オ […] おしゃべりクッキング そば, 中華, 中華ゆで麺, 麺
白身魚の二色ソース 1999年4月29日 材料 ((4人分)) 白身魚(切り身)4枚 小麦粉適量 塩適量 コショウ適量 オリーブ油適量 ☆ソースA ブラックオリーブ100g ケイパー大さじ1 アンチョビー1枚 ニンニク1/2片 ヴァージンオイル60cc バジリコ […] おしゃべりクッキング 洋食, 白身魚
韓国風ステーキ 1999年4月29日 材料 (4人分) 牛もも肉(塊)600g にんにく1かけ 長ねぎのみじん切り大さじ2 赤ワイン大さじ2 砂糖大さじ3 しょうゆ大さじ6 ごま油大さじ1 こしょう、粉唐辛子各少々 炒り白ごま適量 しし唐辛子1 […] 3分クッキング 焼く, 牛肉
いかといんげんの明太子和え 1999年4月28日 材料 ((4人分)) イカ(上身)200g サヤインゲン100g 明太子1腹(70g) バター(無塩)30g ショウガ(みじん切り)大さじ1 ミソ10g マヨネーズ大さじ2 青ネギ(刻み)適量 塩適量 バター適量 作り方 […] おしゃべりクッキング イカ, 中華
ホタルいかのパスタ 1999年4月27日 材料 ((4人分)) スパゲッティ(1.4mm)240g ホタルイカ200g トマトソース240cc ニンニク2片 タカの爪2本 パセリ(みじん切り)大さじ2 オリーブ油適量 ヴァージンオイル適量 塩適量 コショウ適量 […] おしゃべりクッキング スパゲッティ, パスタ, 洋食
簡単カレーパン 1999年4月26日 材料 ((4人分)) 食パン(サンドイッチ用)16枚 カレー(レトルトパック)2袋 白ワイン30cc 牛ひき肉150g タマネギ1/2個 小麦粉大さじ3(25g) しょうゆ大さじ1 卵3個 パン粉適量 コショウ適量 揚げ […] おしゃべりクッキング カレー, 和食, 食パン