朝食サラダ 2006年9月18日 シンプルな味なので、飽きずに長く食べられます。 きょうの料理 お弁当, キャベツ, きゅうり, コールスロー, サラダ, 副菜, 朝ごはん, 朝食, 朝食サラダ, 野菜
生しいたけの酒蒸し 2006年9月14日 材料 (2人分) 生しいたけ4枚 酒小さじ2 しょうゆ小さじ2弱 とろろ昆布適量 作り方 1生しいたけは石づきを切り落とし、軸ごと縦半分に切る。大きければ4つに切る。 2耐熱ボウルに生しいたけを入れ、酒、しょうゆを加えて […] きょうの料理 おつまみ, きのこ, しいたけ, とろろ昆布, 副菜, 生しいたけ, 生しいたけの酒蒸し, 蒸し物, 酒蒸し, 野菜
長芋ときゅうりのごま酢あえ 2006年8月31日 ネバネバ食材の長芋が食べられる簡単副菜。きゅうりといっしょにたたいて、練りごまと酢のたれをかけます。 きょうの料理 きゅうり, 副菜, 和え物, 和食, 山芋, 練りごま, 野菜, 長いも, 長イモとキュウリのごま酢あえ, 長芋
生絞りとうもろこしスープ 2006年8月8日 とうもろこしの凝縮した甘みが、存分に味わえるスープです。フレッシュなおいしさを生かすため、火にかけすぎないのがポイント。 きょうの料理 コーン, コーンスープ, スープ, とうもろこし, とうもろこしスープ, 冷製, 冷製スープ, 汁物, 生クリーム, 野菜
ゴーヤーと豚こまの塩炒め 2006年8月7日 材料 (2人分) ゴーヤー20cm 豚こま切れ肉200g 【A】 塩小さじ1/2 黒こしょう少々 にんにく1かけ分 ごま油大さじ1 削り節1つかみ 酒大さじ2 塩少々 黒こしょう適量 作り方 1豚肉は食べやすい大きさに切 […] きょうの料理 おかず, ゴーヤ, ゴーヤー, ゴーヤーと豚こまの塩炒め, 炒め物, 豚こま, 豚肉, 野菜, 高山なおみさん, 高山なおみさんレシピ
なすの鍋しぎ 2006年7月26日 料理入門者におすすめレシピ。短時間でできる、白いご飯によく合うお惣菜。 きょうの料理 おつまみ, お弁当, なす, なすの鍋しぎ, ピーマン, みそ, 副菜, 和食, 白ごま, 野菜, 鍋
だしたっぷり焼きなす 2006年7月13日 だしのうまみをたっぷり味わえる一品。トースターで焼いたなすでお手軽に。 きょうの料理 あと一品, おひたし, だし, だしたっぷり焼きなす, なす, 和食, 夏野菜, 焼きなす, 茄子, 野菜
残り野菜のしょうゆ酢漬け 2006年7月11日 基本の[しょうゆ酢の素]に昆布や赤とうがらし、しょうがやにんにくを足していろいろな味が楽しめます。 きょうの料理 つけもの, 保存食, 大根, 常備菜, 残り野菜のしょうゆ酢漬け, 漬物, 野菜
