白菜のグラタン 2000年11月30日 材料 ((4人分)) 白菜1kg(1/2個) カキ大8個 ロースハム2枚 タマネギ60g カレー粉小さじ1 塩適量 油適量 ☆グラタン(A) 白菜の煮汁1 1/2カップ 牛乳1/2カップ ココナッツミルク1/4カップ 生 […] おしゃべりクッキング 中華, 白菜
白菜のごまからし酢添え 1999年11月12日 材料 ((4人分)) 白菜750g 焼き豚100g 塩適量 酒適量 ゴマ油適量 ☆ゴマカラシ酢(A) 白ゴマ大さじ4 練りガラシ大さじ1/2 砂糖大さじ2 しょうゆ大さじ2 酢大さじ11/3 作り方 1白菜は葉と芯に切り […] おしゃべりクッキング 和食, 白菜
白菜のあさりチャウダー 1999年11月11日 材料 ((4人分)) 白菜6枚 ベーコン2枚 タマネギ1/2個 ジャガイモ150g アサリ32個 水1/2カップ ニンニク1片 ブイヨン11/2カップ バター20g 牛乳11/2カップ パセリ(みじん切り)大さじ2 パル […] おしゃべりクッキング 洋食, 白菜
白菜と豚肉のやわらか煮 1999年11月10日 材料 ((4人分)) 白菜750g 豚バラ肉(薄切り)200g ショウガ(みじん切り)大さじ1 油適量 ☆豚肉下味(A) 酒大さじ1 しょうゆ少量 塩適量 コショウ少量 ☆炒め調味料(B) 酒大さじ2 塩適量 コショウ少 […] おしゃべりクッキング 中華, 煮物, 白菜, 豚肉
