いわしとたっぷり野菜のピリ辛炒め 2006年9月27日 中国風の味付けでご飯にぴったり。抗酸化作用で美肌効果も。 きょうの料理 いわし, いわしとたっぷり野菜のピリ辛炒め, ニラ, にら, にんじん, 中華, 主菜, 炒め物, 魚, 魚料理
鶏手羽とピーマンの黒酢煮 2006年9月27日 鶏手羽に濃厚黒酢を合わせて。おいしくコラーゲンたっぷりレシピで美肌を目指しましょう。 きょうの料理 ピーマン, ヘルシー, 中華, 夏野菜, 手羽中, 煮物, 美肌, 酢, 鶏手羽, 鶏肉, 黒酢
松茸と牛肉の炒めもの 2006年9月26日 材料 ((4人分)) 松茸2本 スルメイカ1杯 牛ロース肉(薄切り)200g 長ネギ1/2本 ショウガ(薄切り)10g 塩適量 コショウ適量 油適量 ☆イカ下味(A) 塩少量 コショウ適量 カタクリ粉小さじ1 ☆合わせ調 […] おしゃべりクッキング きのこ, 中華, 松茸
ハルサメとザーサイの煮込み 2006年9月21日 材料 ((4人分)) 卵4個 ハルサメ150g 豚ひき肉200g ザーサイ(味つき)50g ショウガ(みじん切り)小さじ2 ニンニク(みじん切り)小さじ2 タカノツメ(輪切り)5〜6本 香菜適量 油適量 ☆豚ひき肉下味( […] おしゃべりクッキング 中華, 卵, 煮物
三宝湯(サンポウタン)めん 2006年9月20日 たっぷり具材を小さく切って煮込む手間なしスピードめん きょうの料理 えび, きのこ, たけのこ, ラーメン, 三宝湯めん, 中華, 中華めん, 中華麺, 麺, 麺類
元気もりもりホルモン炒め 2006年9月19日 材料 ((4人分)) ホルモン(ミノ、ハツ、テッチャンなど)300g 大豆モヤシ300g ニラ50g 油適量 ☆タレ(A) トウバンジャン小さじ1 酒大さじ1 しょうゆ大さじ2 砂糖小さじ1 酢小さじ2 コショウ適量 カ […] おしゃべりクッキング ホルモン, 中華
牛しゃぶの山椒風味 2006年9月13日 材料 ((4人分)) 牛ロース肉(しゃぶしゃぶ用)300g 水菜(サラダ用)180g ☆ 山椒ソース(A) 青ネギ(小口切り)6本 ショウガ(みじん切り)大さじ1 青ジソ5枚 粉山椒小さじ1/2 しょうゆ大さじ4 砂糖小 […] おしゃべりクッキング 中華, 牛ロース肉
豚肉のジンギスカン風 2006年9月8日 材料 ((4人分)) 豚ロース肉(薄切り)300g タマネギ1個 赤ピーマン1個 ニンニク(みじん切り)大さじ1 ショウガ(みじん切り)小さじ2 タカノツメ(輪切り)2〜3本 長ネギ1本 香菜30g サンチュ20枚 卵1 […] おしゃべりクッキング 中華, 豚ロース肉, 豚肉
ネギ餃子 2006年9月5日 材料 ((4人分)) 豚バラ肉(薄切り)150g むきエビ70g 青ネギ(小口切り)150g ギョウザの皮50枚 ショウガ(みじん切り)小さじ1 塩小さじ2/3 コショウ適量 カタクリ粉大さじ1 ゴマ油小さじ1 油適量 […] おしゃべりクッキング 中華, 豚バラ肉
ゴーヤと豚肉のサラダ 2006年8月31日 材料 ((4人分)) 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)200g ニガウリ2本 塩適量 ☆ドレッシング(A) ショウガ(みじん切り)小さじ2 ニンニク(みじん切り)小さじ2 長ネギ(粗みじん切り)大さじ2 赤ピーマン(粗みじん […] おしゃべりクッキング サラダ, 中華, 豚ロース肉, 豚肉
