アクアコッタ 2001年10月17日 材料 (2人分) たまねぎ1/3コ ジャンボピーマン1/2コ セロリ1/2本 キャベツ80g トマトの水煮1/2缶(200g) カップ4弱 卵1コ フランスパン適宜 オリーブ油 塩 黒こしょう 作り方 1たまねぎは縦に薄 […] きょうの料理 キャベツ, スープ, トマト
えびバーグ 2001年9月18日 材料 (4人分) えび350g キャベツ2枚 【A】 卵白1コ分 かたくり粉大さじ2 しょうが大さじ1/2 青じその葉3枚 塩少々 こしょう少々 【たれ】 細ねぎ4本 しょうゆ大さじ2 酢大さじ1/2 大根16cm すり […] きょうの料理 えび, えびバーグ, キャベツ, ハンバーグ, フードプロセッサー, 魚
温かいキャベツのサラダ 2001年8月15日 材料 ((4人分)) キャベツ1/2個 ベーコン (5mm厚さのもの)80g タカの爪1本 ニンニク1片 アンチョビー4枚 白ワイン酢大さじ4 黒オリーブ60g ケイパー大さじ2 ヴァージンオイル大さじ22/3 塩適量 […] おしゃべりクッキング キャベツ, サラダ, 洋食
キャベツのサラダ 2001年7月23日 材料 (4人分) キャベツ1/2コ きゅうり2本 しょうが1かけ 塩 作り方 1キャベツはせん切り、きゅうりはしま目に皮をむき、輪切りにする。しょうがは皮をむいて、せん切りにする。 2ボウルにを合わせ、塩小さじ1/2をふ […] きょうの料理 KIHACHI, カレー, カレーの付け合わせじゃ〜ん, キャベツ, キャベツのサラダ, きゅうり, サラダ, しょうが, やさい, 漬け物
キャベツとさけの蒸し煮 2001年6月28日 材料 (1人分) キャベツ150g さけ1切れ じゃがいも150g スープカップ2/3 トマトピュレ小さじ1 牛乳カップ1/2 バター大さじ1/2 塩少々 こしょう少々 作り方 1キャベツはザク切りにする。 2さけは骨と […] きょうの料理 キャベツ, さけ, じゃがいも, トマトピュレ, 塩さけ, 煮物, 蒸し料理, 魚, 鮭, 鮭(塩ざけ)
鶏肉とキャベツのカレー蒸し煮 2001年6月28日 材料 (1人分) 鶏もも肉250g カレー粉小さじ2 トマトピュレ大さじ1 キャベツ150g 赤ピーマン1/4コ にんにく1/2かけ スープカップ1 パン適宜 塩 サラダ油大さじ1/2強 作り方 1鶏もも肉全体に塩少々を […] きょうの料理 カレー, カレー風味, キャベツ, きゃべつ, ピーマン, 煮物, 肉料理, 赤ピーマン, 鶏もも, 鶏肉, 鶏肉とキャベツのカレー蒸し煮
キャベツと油揚げのからしじょうゆあえ 2001年5月31日 材料 (4人分) ゆでたキャベツ3枚 油揚げ1+1/2枚 【からしじょうゆ】 練りがらし小さじ1/2〜1 白みそ小さじ1 砂糖小さじ1/2 しょうゆ大さじ1 だし大さじ3 作り方 1キャベツは芯の堅い部分を切り取って3〜 […] きょうの料理 あえもの, あと一品, お弁当, きゃべつ, キャベツ, キャベツあと一品, 和え物, 弁当, 油揚げ, 野菜
キャベツとスモークサーモンのサラダ 2001年5月31日 材料 (4人分) ゆでたキャベツ4枚 スモークサーモン8枚(80〜100g) トマト1コ 【ディルドレッシング】 ディル2〜3枝 マスタード1 塩小さじ1/4 こしょう少々 サラダ油カップ1/3 酢大さじ1〜1+1/2 […] きょうの料理 きゃべつ, キャベツ, サーモン, サラダ, スモークサーモン, ディル, ドレッシング, 野菜・サラダ, 魚
