紫キャベツのピクルス 2005年9月28日 材料 () りんご酢カップ2/3 白ワインカップ2/3 砂糖大さじ1 塩小さじ1+1/2 ローリエ2枚 黒こしょう小さじ1/2 紫キャベツ500g 作り方 1ボウルにりんご酢・白ワイン、砂糖、塩、ローリエ、黒こしょうを合 […] きょうの料理 キャベツ, サラダ, ピクルス, ピクルス:キャベツ, 漬け物, 漬物, 紫キャベツ
キャベツの半焼きサラダ 2005年7月14日 材料 (2人分) キャベツ1/6コ(200g) グリーンアスパラガス4本 トマト4コ 【ヨーグルトドレッシング】 プレーンヨーグルトカップ1/2 酢大さじ1 オリーブ油大さじ1/2 塩小さじ2/3 こしょう少々 にんにく […] きょうの料理 アスパラ, キャベツ, キャベツ焼き, サラダ, たれ・ソース, ドレッシング, ヨーグルト, 野菜
ギョーザ 2005年6月21日 材料 (4人分) ギョーザの皮24枚 【A】 キャベツ3〜4枚(200g) ねぎ5cm にら1/2ワ 豚ひき肉200g しょうが汁小さじ1/2 塩小さじ1/3 しょうゆ大さじ1/2 ごま油大さじ1 かたくり粉大さじ1/2 […] きょうの料理 キャベツ, ギョーザ, ぎょうざ, にら, ねぎ, ひき肉, 中華, 豚ひき肉, 豚肉, 餃子
そば米入りミネストローネ 2005年5月30日 野菜たっぷり、そば米入りのミネストローネでおなかも大満足。 きょうの料理 イタリアン, キャベツ, スープ, そば, そば米, トマト, ミネストローネ, 片岡シェフ, 野菜, 雑穀, 麺
野菜とたいのレモン蒸し 2005年5月26日 材料 (2人分) たい200g レモン1コ キャベツ1/8コ にんじん5cm しめじ1パック ブロッコリ1/2コ ねぎ1本 うまみ調味料少々 塩 作り方 1たいは1cm厚さにそぎ切りにする。 2レモンは薄く輪切りにする。 […] きょうの料理 キャベツ, しめじ, レモン, 主菜, 蒸し料理, 蒸し物, 野菜, 魚, 鯛, 鯛と野菜のレモン蒸し
スパゲッティ・ペペロンチーノ 2005年5月25日 材料 (4人分) スパゲッティ250g いか200g キャベツ200g 絹さや20枚 にんにく2かけ 赤とうがらし2本分 パセリ大さじ1 オリーブ油大さじ6 塩大さじ2 塩小さじ1/2 塩適量 こしょう適量 作り方 1い […] きょうの料理 いか, イカ, イタリアン, キャベツ, きゃべつ, スパゲッティ, スパゲティ, パスタ, ペペロンチーノ, ぺペロンチーノ
刻みキャベツのピクルス 2005年5月24日 材料 () 水カップ1 塩大さじ1 砂糖大さじ1 酢カップ1/2 こしょう少々 ローリエ1枚 キャベツ(300g) 作り方 1鍋に水カップ1、塩・砂糖各大さじ1を合わせ、煮立てて冷ます。酢カップ1/2、こしょう少々、ロー […] きょうの料理 キャベツ, きゃべつ, ピクルス, 刻みキャベツのピクルス, 副菜, 常備菜, 常備采, 漬け物, 漬け物・ピクルス, 漬物
