酢れんこんの生ハムはさみ 2002年12月26日 生ハムをはさむと、地味な酢れんこんも豪華に。意外にも相性の良い組み合わせですよ。 きょうの料理 おせち, おせち料理, おもてなし, お正月, レンコン, れんこん, レンコン・生ハム, 生ハム, 酢, 酢レンコンの生ハムはさみ
野菜の吹き寄せ煮 2002年12月25日 色とりどりの野菜がたっぷり入った洋風の煮物です。梅干しのほどよい酸味が隠し味ですよ。お煮しめが苦手な人でもおいしく食べられます。 きょうの料理 れんこん, 煮物
七福ピクルス 2002年12月12日 意外と野菜不足になりがちなお正月。七つの野菜をゆでて調味液につけるだけのピクルスは重宝します。 きょうの料理 お正月, かぶ, カリフラワー, セロリ, ピクルス, れんこん, 七福ピクルス, 漬物, 酢の物, 野菜
れんこんなます 2002年12月11日 シャキシャキの歯ごたえが楽しいれんこんのなますです。 きょうの料理 おせち, おせち料理, お正月, なます, れんこん, レンコン, れんこんなます, 和食, 酢, 酢の物
ひやひやとうがんボール 2002年8月7日 材料 (4人分) とうがん1/4コ(300g) 鶏ガラスープカップ2+1/2 板ゼラチン5g むきえび80g 干ししいたけ1枚 れんこん30g グリンピース大さじ1 しょうが小さじ1 塩 こしょう 砂糖 サラダ油少々 酒 […] きょうの料理 えび, とうがん, れんこん, 中華, 冬瓜, 冷たい冬瓜団子かまくら風, 野菜, 陳建一さん
