牛肉とじゃがいものきんぴら 1998年8月3日 材料 ((4人分)) 牛バラ肉(薄切り150g ジャガイモ2個 砂糖大さじ1 酒20cc しょう油50cc ショウガ30g 一味唐辛子適量 サラダ油適量 作り方 1牛バラ肉は2cm幅に切り、ショウガは千切りにする。 2ジ […] おしゃべりクッキング じゃがいも, 和食, 牛バラ肉
白身魚とじゃがいものオーブン焼き 1998年5月11日 材料 ((4人分)) カレイ(切り身80gのもの)4切れ ジャガイモ3個 ニンニク1片 ローズマリーの葉3本 タイム(乾燥)2つまみ トマト1個 白ワイン100cc ヴァージンオイル適量 パルメザンチーズ大さじ2 パン粉 […] おしゃべりクッキング カレイ, じゃがいも, 洋食
じゃがいものコロッケ 1998年4月1日 材料 ((4人分)) ジャガイモ800g 牛ひき肉100g 豚ひき肉100g タマネギ1/2個 マッシュルーム1パック 溶けるチーズ40g サラダ油適量 バター10g コショウ適量 パセリ(フライ)適量 キャベツ(千切り […] おしゃべりクッキング じゃがいも, ジャガイモ, 洋食
じゃがいものフリッコ 1997年9月8日 材料 ((4人分)) ジャガイモ400g グリュイエールチーズ100g ゴーダチーズ100g パルメザンチーズ25g エダムチーズ25g タマネギ1/2個 オリーブ油大さじ1 塩適量 コショウ適量 ☆熊谷真実のオリジナル […] おしゃべりクッキング ジャガイモ, じゃがいも, 洋食
じゃがいもとソーセージのロースト 1997年5月22日 材料 ((4人分)) 新ジャガイモ500g ソーセージ8本 ニンニク4片 バター50g 粒マスタード大さじ2 塩適量 黒コショウ適量 ☆桑野のオリジナル料理(A) 『ドラキュラ近寄ライス』(1人前) ご飯1杯〜1.5杯 […] おしゃべりクッキング じゃがいも, 新ジャガイモ, 洋食
じゃがいものザーサイ炒め 1997年5月21日 材料 ((4人分)) 新ジャガイモ350g ザーサイ50g 豚バラ肉(スライス)150g 青ネギ(小口切り)大さじ6 ショウガ(みじん切り)小さじ1 ☆豚肉下味(A) 酒大さじ1 しょう油小さじ2 砂糖小さじ1 ☆炒め調 […] おしゃべりクッキング じゃがいも, 中華, 新ジャガイモ
じゃがいもと海老のサラダ 1997年5月20日 材料 ((4人分)) 新ジャガイモ400g エビ12匹 トマトの水煮100g オリーブ油100cc 白ワイン酢40cc タカの爪1本 パセリ(みじん切り)大さじ2 作り方 1新ジャガイモは皮つきのまま、塩ゆでする。 2エ […] おしゃべりクッキング サラダ, じゃがいも, 新ジャガイモ, 洋食
