秋鮭(さけ)の黒酢あん 2011年10月19日 材料 (2人分) 生ざけ2切れ 【A】 しょうが1/2かけ分 酒大さじ1/2 しょうゆ大さじ1/2 溶き卵1コ分 さつまいも1/2本 ねぎ5cm 【黒酢だれ】 黒酢大さじ3 にんにく1かけ分 酒大さじ1+1/2 しょうゆ […] きょうの料理 さけ, さつまいも, 秋鮭の黒酢あん, 酢, 韓国, 韓国料理, 魚, 鮭, 黒酢
さつまいもご飯 2011年10月6日 材料 (つくりやすい分量) 米カップ2+1/2(500ml) さつまいも1本(150g) 焼きみょうばん小さじ1 【ごま塩】 黒ごま小さじ2 塩小さじ1 みりん 作り方 1米を研ぐ。米を鍋に入れ、水を加えてサッと洗い、す […] きょうの料理 ごはん, ご飯, さつまいも, さつまいもご飯, 和食, 炊き込みご飯
青ねぎとさつまいものかき揚げ 2011年2月21日 短時間でカラリと歯ごたえよく揚げるのがポイント。青ねぎとさつまいもの自然な甘みが調和し、ご飯によく合います。 きょうの料理 かき揚げ, さつまいも, 青ねぎ
芋栗ようかん 2010年12月13日 裏ごししたさつまいもに粉寒天を加えた簡単芋ようかん。控えめな甘さです。 きょうの料理 おせち, さつまいも, デザート, フードプロセッサー, ようかん, 芋栗ようかん
スイートポテト 2010年9月21日 焼きたてはトロリ、冷やすとしっとり。おいものおいしさが丸ごと楽しめます。 きょうの料理 おやつ, お菓子, さつまいも, サツマイモ, じゃがいも, スイーツ, スイートポテト, デザート, 卵, 洋菓子, 生クリーム
スイートポテトプリン 2010年9月21日 フワッと広がるおいもの甘みと香りがおいしいプリンです。スイートポテトの生地を少し取り分けてつくります。 きょうの料理 お菓子, さつまいも, じゃがいも, スイートポテト, プリン
栗(くり)きんとん 2009年12月14日 程よい甘さがおいしいきんとんは、うれしい一品。金塊のイメージで、豊かな暮らしを願いながらじっくり練り上げます。 きょうの料理 おせち, お正月, さつまいも, 栗
