大根の五目煮 2009年11月16日 大根に鶏肉や根菜、こんにゃくを合わせるとご飯にぴったりのおばんざいに。堅くて辛みの強い大根の先っぽも、鶏肉のコクであんじょう(具合よく)食べやすうなります。 きょうの料理 こんにゃく, にんじん, れんこん, 和食, 大根, 大根の五目煮, 杉本節子, 煮物, 鶏もも肉, 鶏肉
おつまみ3種 こんにゃくのピーナッツ揚げ/素揚げ昆布/白菜のサラダ 2009年10月30日 新酒の出頃に、日本酒にぴったりなおつまみ 3分クッキング こんにゃく, サラダ, その他, 揚げる, 海藻, 白菜
たまねぎ、にんじん、鶏手羽の梅みそ煮 2009年9月16日 みそと梅干しで、じっくり煮込みました。鶏の手羽元とこんにゃくでボリュームがでます。 きょうの料理 こんにゃく, たまねぎ, にんじん, 手羽, 手羽先, 煮物, 鶏肉
こんにゃく入り一口カツ 2009年8月25日 低カロリー揚げ物、最大の秘密は、中のこんにゃく。カサ増しして、肉の量を抑えます。 きょうの料理 カツ, キャベツ, こんにゃく, こんにゃくいりかつ, こんにゃく入り一口カツ, ダイエット, ヘルシー, 低カロリー, 豚カツ, 豚肉
蛇腹こんにゃく 2009年8月25日 材料 (つくりやすい分量) こんにゃく1枚(250g) だしカップ1 赤とうがらし1/2本 サラダ油大さじ1 砂糖大さじ2 しょうゆ大さじ2 作り方 1こんにゃくの表面に斜めに細かく切り目を入れる。裏返し、表の切り目と交 […] きょうの料理 こんにゃく, 副菜
たらこと糸こんにゃくのさんしょういり煮 2009年5月25日 ササッと手軽につくれるのに、思わぬおいしさで、ご飯はもちろんお酒にも、お弁当に入れてもぴったりです。 きょうの料理 おばんざい, こんにゃく, たらこ, たらこと糸こんにゃく, 副菜, 山椒, 常備菜, 杉本節子, 煮物, 糸こんにゃく
鶏だんご・梅花にんじん・凍(し)みこんにゃく風の煮しめ 2008年12月11日 下処理をして凍らせておいた3種を、煮汁で煮込めばでき上がりです。 きょうの料理 おせち, お正月, お煮しめ, こんにゃく, とり団子の煮しめ, 冷凍おせち, 煮物, 鶏肉
いり鶏 2008年12月9日 素材ごとのていねいな下ごしらえ、その積み重ねでいつものいり鶏とはひと味もふた味も違う煮上がりに。 きょうの料理 いり鶏, おせち, ごぼう, こんにゃく, れんこん, 正月, 煮物, 野菜, 鶏, 鶏肉
