厚揚げの甘辛煮 2013年6月6日 ゆでて油抜きをする。小さい鍋で煮る。それが少ない煮汁でもしっかり味をしみ込ませるコツです。切らずに丸ごと盛り付ければ、肉にも負けないボリュームおかずになりますよ。 きょうの料理 お弁当, 厚揚げ, 栗原はるみ, 煮物, 豆腐
焼き肉チキン 2013年5月27日 しっかり味つけをしたむね肉は、柔らかく、満足感のある一品。スティック状なので食べやすく、お弁当はもちろん、野外料理にも大活躍! きょうの料理 お弁当, チキン, 主菜, 焼肉, 焼肉チキン, 胸肉, 鶏, 鶏むね肉, 鶏肉, 鶏胸肉
鶏のから揚げ 2013年4月9日 「冷めてもおいしい」を意識して、試作に試作を重ねてたどり着いたのが、かたくり粉だけの衣。そのぶん、特製うまみじょうゆでまろやかなコクを肉に浸透させます。お弁当にぴったりです。 きょうの料理 おつまみ, お弁当, から揚げ, 唐揚げ, 栗原はるみ, 鶏のから揚げ, 鶏もも, 鶏肉
卵焼き 2013年4月8日 だし巻き卵は、きれいに巻くのが初心者には大変…。でもだしは加えず、しかも最後に巻きすで整える方法なら、多少崩れてもきれいな形が復活!道具に上手に頼るのも、お弁当づくりでは大切です。 きょうの料理 お弁当, 卵, 卵焼き
豚肉のチーズロール 2011年9月14日 材料 (2人分) スライスチーズ3枚 豚肉150〜200g にんじん5cm ピーマン2コ えのきだけ1/2袋 【A】 しょうゆ大さじ1+1/2 酒大さじ1 みりん大さじ1 水大さじ1 砂糖大さじ1/2 粒マスタード大さじ […] きょうの料理 お弁当, きじまりゅうた, チーズ, チーズロール, ピーマン, ロール, 肉, 豚肉, 豚肉のチーズロール, 野菜
チーズバーガー 2011年8月25日 材料 (4コ分) 【肉ダネ】 合いびき肉200g たまねぎ1/2コ パン粉大さじ6 牛乳大さじ2 溶き卵1/2コ分 スライスチーズ4枚 ハンバーガー用パン4コ 塩 こしょう サラダ油 トマトケチャップ バター 作り方 1 […] きょうの料理 お弁当, きょうの料理キッズ, チーズ, チーズバーガー, パン, ハンバーガー, ひき肉, 冷凍
鶏手羽のタンドリーチキン 2011年5月24日 かみにくい骨付き肉の骨から肉をかみちぎることで、かむ力もついてきます。 きょうの料理 お弁当, カレー粉, キッズ, タンドリーチキン, ヨーグルト, 手羽先, 鶏手羽, 鶏手羽のタンドリーチキン, 鶏手羽先, 鶏肉
カラフルおにぎり弁当 2011年2月16日 屋外でも食べやすい、彩り豊かなお弁当を紹介します。 きょうの料理 おにぎり, お弁当, たまごやき, たれ, ピクルス, 万能たれ, 万能酢, 卵, 弁当, 調味料