豆乳野菜スープ 2001年4月16日 材料 (4人分) 豆乳カップ2 だしカップ1 みそ大さじ1+1/2〜2 ベーコン1枚 たまねぎ1/2コ 豆腐1/2丁 オクラ3本 塩適量 作り方 1ベーコンは熱湯に通して1cm角に切り、たまねぎ、豆腐も1cm角に切る。 […] きょうの料理 オクラ, スープ, ベーコン, 味噌, 豆乳, 豆乳スープ, 豆腐
豆苗と豆腐のみそ汁 2001年4月16日 材料 (4人分) 豆腐1/3丁 油揚げ1/4枚 豆苗60g みそ大さじ3 だしカップ3 作り方 1なべにだしを入れて火にかける。 2豆腐は1cm角に切る。油揚げはざるにのせ、熱湯をかけて油抜きをし、細切りにする。豆苗は2 […] きょうの料理 とうみょう, 味噌汁, 豆腐, 豆苗
豆腐のチーズ焼売 2001年2月27日 材料 ((4人分)) 木綿豆腐(350g)1丁 クリームチーズ50g プロセスチーズ50g 鶏ひき肉150g 青ネギ2本 卵2個 ミソ50g マヨネーズ大さじ6 シュウマイの皮24枚 ☆カラシじょうゆ(A) しょうゆ1/ […] おしゃべりクッキング チーズ, 和食, 木綿豆腐, 豆腐
