えびとチンゲンサイ、卵のピリ辛炒め 2010年4月13日 ピリ辛な味に卵を加えることで、辛みがマイルドになり、ボリュームもアップします。 きょうの料理 えび, たまご, チンゲンサイ, チンゲン菜, ねぎ, 中華, 卵, 炒め物, 豆板醤, 青梗菜
豚バラとチンゲンサイの炒め物 2010年4月13日 豚肉の味わいがおいしい炒め物。肉にかたくり粉をまぶすと焼き縮みせず、味もよくからみます。 きょうの料理 しいたけ, チンゲンサイ, チンゲン菜, ねぎ, 中華, 主菜, 炒め物, 豚バラ肉, 豚肉, 青梗菜
鶏ささ身とかぶのあえ物 2010年4月13日 ささ身は熱湯に浸してから火を通すと、堅くならずにしっとりジューシーでいただけます。 きょうの料理 あえ物, カブ, かぶ, ささみ, ささ身, 中華, 副菜, 献立, 鶏ささ身, 鶏肉
えびとチンゲンサイの炒(いた)め物 2010年4月13日 油をたくさん使わなくてもできる、新感覚の中国料理です。 きょうの料理 エビ, えび, えびとチンゲンサイの炒(いた)め物, しいたけ, チンゲンサイ, チンゲン菜, 中国料理, 中華, 炒め物, 青梗菜
トマトめん 2010年3月24日 ソースは豚バラ塊肉を細かく切ったほうが、うまみが豊かにでき上がります。そうめんやうどんにかけても。 きょうの料理 たれ・ソース, トマト, トマトめん, ひき肉, めん, 中華, 豚肉, 麺, 麺料理, 麺類
