しっとりチンジャオロースー 2011年1月31日 ピーマン、たけのこ、牛肉の、それぞれに合った下ごしらえで、おいしく、食べやすくできます。ポイントは、ズバリ「繊維を断つこと」。 きょうの料理 しっとりチンジャオロースー, たけのこ, チンジャオロース, チンジャオロースー, ピーマン, 中華, 炒め物, 牛肉
広東風シューマイ 2011年1月20日 あんに入れる材料の持ち味を生かしたあん。一体となったおいしさをお楽しみください。たらこの食感がポイントです。 きょうの料理 えび, シューマイ, しゅうまい, ひき肉, 中華, 広東風シューマイ, 焼売, 石川智之, 豚バラ, 豚肉
豆腐とチーズの焼き春巻 2011年1月18日 揚げずに焼いた皮はパリッと。あんはとろみをつけなくても豆腐とチーズでふんわり仕上がります! きょうの料理 チーズ, 中華, 春巻, 春巻き, 豆腐, 豆腐とチーズの焼き春巻, 豆腐とチーズの焼き春巻き
