鶏レバーのパスタ 2002年6月12日 手軽にできるレバーのパスタです。生クリームではなく、牛乳を使うので節約にもなります。 きょうの料理 イタリアン, たまねぎ, ドイツ料理, パスタ, レバー, 牛乳, 白ワイン, 鶏レバー, 鶏レバーのパスタ, 鶏肉
カツオのスパゲッティーニ 2002年5月8日 材料 ((4人分)) スパゲッティーニ(1.4mm)280g カツオ(1cm厚さ)12枚 ショウガ10g ニンニク1片 タカノツメ1本 トマトソース1カップ ケイパー大さじ2 ロケット菜30g 塩適量 コショウ適量 小麦 […] おしゃべりクッキング スパゲッティーニ, パスタ, 洋食
じゃがいも入りニョッキの卵ソース 2002年4月29日 ニョッキづくりも楽しみの一つ。卵ソースがおいしい前菜です。 きょうの料理 イタリアン, クリームソース, じゃがいも, じゃがいも入りニョッキの卵ソース, ニョッキ, パスタ, 卵, 洋風, 玉村さん, 生クリーム
粒うにのスパゲッティ 2002年4月23日 材料 ((4人分)) スパゲッティ280g 粒ウニ40g ベーコン60g ニンニク1片 タカノツメ1本 生クリーム3/5カップ アサツキ10本 塩適量 コショウ適量 オリーブ油適量 作り方 1たっぷりの湯に塩を加え、スパ […] おしゃべりクッキング スパゲッティ, パスタ, 洋食
ランチョンミートとレタスのスパゲッティ 2002年3月14日 材料 ((4人分)) スパゲッティ(1.6mm)280g ランチョン・ミート(缶詰)80g タマネギ1/2個 レタス4枚 ニンニク1片 タカノツメ1本 白ワイン1/4カップ 生クリーム3/4カップ パルメザンチーズ(おろ […] おしゃべりクッキング スパゲッティ, パスタ, 洋食
キャベツとアンチョビのスパゲッティ 2002年2月25日 ゆでたキャベツの甘味とアンチョビの塩けが絶妙なパスタです。 きょうの料理 アンチョビ, アンチョビペースト, イタリアン, キャベツ, キャベツとアンチョビのスパゲッティ, キャベツとアンチョビのパスタ, キャベツとアンチョビパスタ, スパゲッティ, パスタ, 春キャベツ
ポロねぎのワイン煮のパスタ 2002年2月25日 ワインの酸味と甘味がしみこんだねぎが絶品。ベーコンの塩けがポイントです。 きょうの料理 イタリアン, ねぎ, パスタ, ベーコン, ポロねぎ, ワイン, 煮物
白いんげん豆と野菜のパスタ 2002年2月25日 白いんげんとじゃがいものホクホクなパスタ。パルメザンチーズをたっぷりかけてどうぞ。 きょうの料理 イタリアン, じゃがいも, パスタ, ブロッコリー, 白インゲン豆, 白いんげん豆, 豆
ヒイカと蛤のスパゲッティーニ 2002年2月20日 材料 ((4人分)) スパゲッティーニ(1.4mm)280g ヒイカ250g ハマグリ12個 白ワイン1/2カップ 青ネギ3本 ニンニク1片 タカノツメ1本 ヴァージンオイル適量 塩適量 コショウ適量 オリーブ油適量 作 […] おしゃべりクッキング スパゲッティーニ, パスタ, 洋食
