かつおのたたきサラダ 2002年5月16日 材料 (4人分) かつお400g クレソン1ワ ルッコラ1ワ(30g) ラディッシュ1ワ 【A】 粒マスタード小さじ1 酢大さじ1 サラダ油大さじ2+1/2 しょうゆ大さじ1 しょうが汁小さじ1/2 塩少々 塩少々 こし […] きょうの料理 かつお, かつおのたたき, サラダ, ソース
豆のサラダ 2002年5月15日 材料 ((4人分)) 白インゲン豆100g 金時豆100g ニンニク1片 タマネギ(みじん切り)大さじ2 イタリアンパセリ(みじん切り)大さじ1 塩適量 ヴァージンオイル適量 ☆ドレッシング(A) ニンニク1/4片 アン […] おしゃべりクッキング サラダ, 洋食, 白インゲン豆
まぐろのピリ辛サラダ 2002年5月6日 材料 ((4人分)) マグロ(塊)300g アボカド1個 レモン汁1個分 新タマネギ1/2個 アサツキ1束 ゴマ油適量 ☆漬け地(A) ミソ30g 練りガラシ大さじ2/3 しょうゆ大さじ2 砂糖大さじ1 マヨネーズ大さじ […] おしゃべりクッキング サラダ, マグロ, 和食
エビとサニーレタスのサラダ 2002年5月3日 材料 ((4人分)) エビ(殻つき)20匹 サニーレタス大12枚 固ゆで卵2個 ケイパー大さじ2 パセリ(みじん切り)大さじ2 塩適量 コショウ適量 ☆ソース(A) マヨネーズ1カップ ウスターソース大さじ1 ケチャップ […] おしゃべりクッキング エビ, サラダ, 洋食
ごぼうのエスニックサラダ 2002年4月18日 ごぼうたっぷりのいためサラダ。調味料を順々に加えていけば完成のスピードレシピです。 きょうの料理 エスニック, ゴボウ, ごぼう, ごぼうのエスニックサラダ, サラダ, ナンプラー, ピーマン, ベーコン, 豆板醤
